alimentacion.es

Como medida de apoyo al sector, el Ministerio ha editado un cartel promocional con productos cárnicos tradicionales y denominaciones consagradas por el uso

vegeu-ne més

Todos los jamones ibéricos son deliciosos, pero no todos son iguales. Descúbrelo aquí.

vegeu-ne més

Esta campaña realizada por la organización interprofesional Propollo, en colaboración con el Ministerio y la UE, informa a los consumidores de las cualidades de la carne de pollo y de su proceso de producción, desde el nacimiento del ave hasta que llega a la mesa.

vegeu-ne més

El Ministerio, para mejorar el conocimiento sobre la carne de porcino, ha elaborado un elemento didáctico acerca de las piezas que se encuentran habitualmente en la carnicería.

vegeu-ne més

El Ministerio, para mejorar el conocimiento sobre la carne de ovino, ha elaborado una serie de elementos didácticos acerca de las piezas que se encuentran habitualmente en la carnicería.

vegeu-ne més

El Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació, en col·laboració amb l'Organització Interprofessional INVAC, ha elaborat una sèrie d'elements informatius i didàctics sobre les peces de la carn de boví..

vegeu-ne més

Una iniciativa única

vegeu-ne més

En colaboración con INTERCUN (organización interprofesional del sector cunícola), el Ministerio ha editado un folleto/recetario de carne de conejo para su difusión en puntos de venta

vegeu-ne més

El porcí ibèric és un sector emblemàtic per a Espanya i a més té una importància econòmica, social, territorial i cultural que fa que el Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació hagi regulat, en una nova norma, els aspectes relacionats amb la qualitat dels principals productes obtinguts d'aquest animal.

vegeu-ne més

T'oferim uns quants suggeriments de receptes tradicionals amb menuts i productes de triperia

vegeu-ne més

Una carne muy tierna y jugosa, que forma parte de nuestra cultura gastronómica.

vegeu-ne més