alimentacion.es

Todos los jamones ibéricos son deliciosos, pero no todos son iguales. Descúbrelo aquí.

vegeu-ne més

La Unión Europea, el Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino y la organización interprofesional Propollo están llevando a cabo una campaña para informar a los consumidores de las cualidades de la carne de pollo desde un punto de vista nutricional y de cómo su calidad es fruto de las rigurosas medidas higiénico-sanitarias que se observan en todo el proceso de producción, desde el nacimiento del ave hasta que llega a la mesa.

vegeu-ne més

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, para mejorar el conocimiento sobre la carne de porcino, ha elaborado un elemento didáctico acerca de las piezas que se encuentran habitualmente en la carnicería.

vegeu-ne més

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, para mejorar el conocimiento sobre la carne de ovino (cordero), ha elaborado una serie de elementos informativos y didácticos acerca de las piezas que se encuentran habitualmente en la carnicería.

vegeu-ne més

El Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació, en col·laboració amb l'Organització Interprofessional INVAC, ha elaborat una sèrie d'elements informatius i didàctics sobre les peces de la carn de boví..

vegeu-ne més

Una iniciativa única

vegeu-ne més

En colaboración con INTERCUN (organización interprofesional para impulsar el sector cunícola), el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha editado un folleto/recetario de carne de conejo, y se ha difundido en distintos puntos de venta.

vegeu-ne més

El porcí ibèric és un sector emblemàtic per a Espanya i a més té una importància econòmica, social, territorial i cultural que fa que el Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació hagi regulat, en una nova norma, els aspectes relacionats amb la qualitat dels principals productes obtinguts d'aquest animal.

vegeu-ne més

T'oferim uns quants suggeriments de receptes tradicionals amb menuts i productes de triperia

vegeu-ne més

Una carne muy tierna y jugosa, que forma parte de nuestra cultura gastronómica.

vegeu-ne més