alimentacion.es
Bienvenido
|
Benvingut
|
Ongi etorri
|
Bemvido
|
Welcome
|
Bienvenues
|
欢迎
|
Mapa de la web |
Cercador
Portada
Assistents interactius
Campanyes
Agricultura ecològica
Arròs
Carns
Carn de pollastre
Especejament de boví
Triperia
Oví i boví
Ibèrics
Conill
Especejament d'oví
Especejament de porcí
Pernil ibèric
Be i cabrit
Dieta Mediterránea
Etiquetatge d'aliments
Fruites
Lactis
L'ou
Model europeu de producció
Olis i oliva
Pa
Peixos
Segells de qualitat
Sidra d'Astúries
Vi
Coneix el que menges
Qualitat diferenciada
Pla consum fruita i verdura en escoles
Zona infantil i educativa
Comunitats autònomes
Turisme agroalimentari
Canal TV
Marmy
Agenda
Butlletí informatiu
Widget
Premis d'alimentació
Fototeca
Multimèdia
Àrea professional
Sou a:
Portada
>
Campanyes
>
Carns
>
Especejament de boví
IMPRIMIR
CREAR PDF
MAYOR
- NORMAL
Campanyes
Carns
Peces del bestiar boví
El Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació, en col·laboració amb l'Organització Interprofessional INVAC, ha elaborat una sèrie d'elements informatius i didàctics sobre les peces de la carn de boví..
La pàgina inclou:
Un cartell de promoció amb el mapa de situació de les diferents peces de la carn de boví.
Un receptari temàtic, en el qual es descriuen les categories, les característiques, la qualitat, la situació i els usos culinaris de cadascuna de les peces del bestiar boví. Amb aquest element es pretén que el ciutadà estigui informat de les propietats de cadascuna de les peces i de la seva idoneïtat per a l'elaboració dels diferents plats culinaris.
A més s'inclou un trencaclosques format per cadascuna de les peces de la carn de boví. Aquest passatemps inclou un cronòmetre i diversos elements d'animació, per aprendre i memoritzar d'una manera entretinguda les parts de boví esmentades.
Joc flaix
Reportatge flaix