Enciclopedia de los Alimentos
La Enciclopedia de los Alimentos es un espacio divulgativo dentro de la web de "Alimentación" donde podemos aprender acerca de determinados alimentos propios de una alimentación sana y de la dieta mediterránea.
Alguno de los alimentos cuenta con información detallada de sus orígenes, deliciosas recetas de fácil elaboración al alcance de cualquiera que se preocupe por una dieta sana y datos de las denominaciones de origen que hacen a estos alimentos únicos en el mundo.
Actualmente la Enciclopedia de los Alimentos cuenta con 8 alimentos propios de nuestra gastronomía y un especial de menús navideños. Hablamos de la alcachofa, la patata, el cordero, las legumbres, el arroz, los cítricos, el pollo o cómo se corta el jamón.
Disfruta de las originales y suculentas recetas que ha elaborado la Academia Española de Gastronomía. Las recetas enseñan a usar estos alimentos en deliciosos platos aprovechando al máximo sus cualidades. Dada la gran variedad de recetas seguro que tienes éxito en la mesa.