Un año mas el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación acude a la 30ª edición de Seafood Expo Global, que tendrá lugar en Barcelona del 23 al 25 de abril, con un estand, de la mano de Alimentos de España, de 250 m² ubicado en el pabellón 2 de FIRA, (2G401)

Seafood Expo Global/Seafood Processing Global es el evento comercial de productos del mar más grande del mundo, lo más representativo de la industria pesquera se dará cita en la feria para mostrar las últimas novedades.

20 entidades acompañaran al Ministerio representando a más de 500 empresas españolas: 

INTERFISH-ESPAÑA, ORPAGU, PESCA ESPAÑA, CAVIAR PIRINEA, SLU, AQUANARIA, SL, PERLA DE SARRIÓN, SL, FEDERACION NACIONAL DE COFRADÍAS DE PESCADORES, ANFABASA, 60B0 FISH, COMPANY, S.L.U, SIGMA ITTICA S.L., THE BLUEOCEAN SEAFOOD SLU, SALAZONEZ MOTI, S.L., MCA SPAIN SL, RODA INTERNACIONAL CANARIAS S.L, SCANFISK SEAFOOD S.L., EUROPE FOOD PARTNERS, ASIMPORT, TORRY HARRIS, COHINO y MARTINEZ MORENO HNOS

El Salón Internacional de la Agricultura en Marruecos (SIAM) se celebra en Meknes del 22 al 28 de abril de 2024.

Es una de las ferias más prestigiosas de Marruecos dentro del sector de tecnología agrícola y agroindustrial y la más importante del área de África del norte. A lo largo de las ediciones se ha consolidado como la feria de mayor importancia a nivel nacional debido al papel destacado que juega el sector de la agricultura en la economía del país.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en este evento gracias al convenio suscrito con ICEX para el desarrollo de la campaña internacional SFN V. 

En este contexto, el Ministerio estará presente, en un espacio con la imagen de Spain Food Nation. Además, se llevará a cabo un cóctel de bienvenida el día de inauguración, que servirá como un punto de encuentro para empresas españolas y expertos del sector, facilitando la creación de contactos y posibles colaboraciones.

En el pabellón agrupado español participan 35 empresas españolas. La información de cada una de ellas se puede consultar en el siguiente enlace: 

La 37ª edición de Salón Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, se celebrará del 22 al 25 de abril en el recinto ferial IFEMA de Madrid.

Salón Gourmets es la única feria en Europa dedicada a los productos de alta gama, y un referente de primer orden a nivel nacional e internacional, tanto de los productos agroalimentarios amparados por distintivos de calidad, como en lo gastronómico.

El estand del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (pabellón 8, nº: 8A01), constituido por tres espacios temáticos, ofrece un viaje gastronómico por España a través de #alimentosdespaña.

El espacio el "Túnel de Vino", acoge la exposición y cata seleccionada de vinos monovarietales de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) españolas. Recorriéndolo, se podrán degustar 340 vinos de 22 variedades diferentes, pertenecientes a 274 bodegas. 

El "Túnel del AOVE" es un espacio de exposición y degustación de los mejores aceites de oliva virgen extra españoles amparados por figuras de calidad, variedades minoritarias o ecológicos. Estarán presentes más de 70 referencias.

Asimismo, se podrán saborear los aceites galardonados en la última edición del Premio Alimentos de España, en la categoría de Aceite de Oliva Virgen Extra.

En ambos Túneles los catadores profesionales responderán a las preguntas y asesorarán al público visitante.

El "Espacio Gastronómico" ofrecerá un gran número de degustaciones elaboradas en directo, contando con cocineros de reconocido prestigio. Los platos preparados con productos pesqueros españoles tendrán una notable presencia en este espacio.

Cada día se iniciará el programa de actividades con la invitación de #alimentosdespaña a tomar un desayuno español.

EL día 18 de abril a las 20:00 h estrenamos en YouTube del canal del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación el videoclip "Presentimiento".

Con esta obra que fusiona la música con un innovador proyecto audiovisual en el que se traslada un piano de cola a un escenario tan espectacular como una batea en las rías gallegas, Alimentos de España quiere reconocer y valorar la ardua labor de todas y todo los trabajadores del mar que luchan por conseguir que esos productos tan emblemáticos como el mejillón y otros productos del mar lleguen a nuestras mesas y animarnos a consumirlos.

Presentimiento es una pieza musical y proyecto audiovisual, de la compositora Elsa Muñiz que quiere homenajear a su padre fallecido, que dedicó su vida al mar y a todos sus compañeros y compañeras de profesión. 

No te lo pierdas y disfruta de este momento, pensando lo afortunados que somos de vivir en un país infinito de recetas de productos del mar.

Los programas comprenden el periodo 2024, 2025 y 2026 en Reino Unido, Japón y China.

Las solicitudes de las empresas interesadas en participar deberán remitirlas, junto al resto de credenciales,  antes del día 27 de abril de 2024 a las 12:00 h, al correo electrónico comunicacion@asici.com. 

Se celebra del 25 al 27 de marzo de 2024 en Londres.

IFE London, es la feria del sector agroalimentario más importante de Reino Unido, especialmente dirigida al sector de la Gran Distribución, y dando cabida al resto de canales de distribución, tanto HoReCa, como gourmet.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación acude a esta feria junto con la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) fruto de un acuerdo de colaboración que tiene como finalidad promocionar y dar a conocer los alimentos de España en el exterior. 

En el pabellón agrupado español estarán exponiendo sus productos las siguientes empresas:

• GRUPO ALIMENTARIO IAN: Conservas vegetales
• UNFASA: Conservas vegetales  
• TOSTADEROS SOL DE ALBA: Snacks, frutos secos
• PALACIOS: Productos cárnicos, pastelería congelada
• PANAMAR BAKERY GROUP: Panadería y bollería congelada
• CAFÉS CANDELA: Café 

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en ALIMENTARIA, feria internacional de alimentación, bebidas, food service y equipamiento hostelero, que se celebrará en Barcelona del 18 al 21 de marzo, con un espacio de 1.052 m², ubicado en el pabellón 5.

Dicho espacio está conformado por 10 stands, que acogerán a 127 empresas españolas con producción ecológica en los sectores, agrícola, ganadero y pesquero.

Asimismo, el ministerio estará presente en “The Olive Oil Bar”, una barra de aceites donde se exponen más de 100 referencias de las que se puede hacer una degustación autoguiada con la ayuda de sus correspondientes fichas organolépticas descriptivas. En dicha barra se podrán encontrar los tres aceites ganadores en su categoría de la última edición de los Premios Alimentos de España 2023. 

El MAPA, a través de la estrategia #alimentosdespaña, que engloba las campañas de comunicación “El País Más Rico del Mundo” y “Aquí somos eco-lógicos”, presentes en todos los stands, da a conocer la gran calidad y variedad de los productos ecológicos españoles.

Alimentaria es un evento internacional de referencia para todos los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y restauración, donde se dan cita la innovación, las últimas tendencias y la internacionalización del sector.

El premio tiene la finalidad de poner en valor y dar a conocer las bebidas espirituosas españolas con el sello de calidad diferenciada, Indicación Geográfica (IG), de mayor calidad y mejores características organolépticas.

El plazo de presentación de solicitudes está abierto hasta el 26 de abril de 2024, inclusive.

Las propuestas deberán enviarse antes de las 14:00 horas del día 5 de abril de 2024 por correo electrónico a la DOP Rías Baixas: eminguez@doriasbaixas.com

Más información en:

CONXEMAR-Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Exportadores y Transformadores de Productos de la Pesca y Acuicultura, ALIF - Associação Nacional da Indústria pelo Frio e Comércio de Produtos Alimentares, seleccionan un organismo de ejecución para un Programa Europeo Multi que se desarrollará durante los años 2025, 2026, 2027 para la promoción de los productos agrícolas y alimentarios.

La feria WOOE es el punto de encuentro entre productores y consumidores de aceite de oliva de todo el mundo que buscan consolidar su negocio y abrir nuevos mercados. Se celebra en el recinto ferial de IFEMA en MADRID, los días 26 y 27 de febrero.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en su XI edición a través de la marca #AlimentosdEspaña con la que pretende contribuir a la mejora del posicionamiento de nuestros alimentos y gastronomía, poniendo de manifiesto su riqueza y su extraordinaria calidad.

Además del patrocinio que aparecerá en diferentes materiales del evento como acreditaciones y las cintas de éstas, el día 26 a las 14:00h, #alimentosdespaña ofrecerá una demostración gastronómica de la mano del cocinero Firo Vázquez de Parga, del restaurante El Olivar (Premio Alimentos de España a la Restauración, 2021) que elaborará recetas con los AOVES ganadores de los Premios Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra campaña 2022-2023.

Se celebra los días 19 a 21 de febrero en IFEMA Madrid.

HIP se ha consolidado como la cita que ofrece las últimas tendencias que están impactando o van a impactar en la hostelería mundial, es el mayor punto de encuentro del sector en el que los empresarios y profesionales se inspiran y obtienen la innovación y soluciones para mejorar sus negocios en una nueva era de grandes cambios y oportunidades para quienes quieran aceptar el reto.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) participa de la mano de #alimentosdespaña que estará presente en los materiales de comunicación, página web, APP del evento, newsletter y menciones en RRSS.

Será la marca de PRIMER NIVEL en el HOSPITALITY 4.0 CONGRESS como GLOBAL MAIN PARTNER de todas las comunicaciones, eventos y elementos de marketing.

Alimentos de España dispondrá de un espacio especial para que se conozca de primera mano la excelencia de los productos galardonados con los Premios Alimentos de España.

Además, el MAPA participa en una mesa redonda, el día 20 de febrero, de 11:20 a 11:45 que tiene como título: ¿Cómo podemos aumentar el consumo de pescado?, donde expertos pondrán  a disposición del sector de la hostelería toda la información necesaria para hacer de los productos de la pesca un reclamo de su excelencia gastronómica.

Este premio tiene la finalidad de promover y estimular a los diferentes elementos de la cadena alimentaria, en la producción, transformación, utilización, conocimiento y consumo de los alimentos y reconocer su esfuerzo comercializador, innovador, de desarrollo rural y cuidado del medio ambiente y de internacionalización, y en la elaboración de alimentos de calidad y su promoción.

Las modalidades en las que se puede participar son: 

• Premio "Alimentos de España a la Industria Alimentaria"
• Premio "Alimentos de España a la Innovación".
• Premio "Alimentos de España a la Iniciativa Emprendedora".
• Premio "Alimentos de España a la Producción Ecológica".
• Premio "Alimentos de España a la Internacionalización Alimentaria".
• Premio "Alimentos de España a la Producción de la Pesca y de la acuicultura".
• Premio "Alimentos de España a la Comunicación".
• Premio "Alimentos de España a la Promoción".
• Premio "Alimentos de España a la Restauración".
• Premio "Alimentos de España a la Iniciativa para la reducción del desperdicio alimentario".
• Premio "Extraordinario Alimentos de España".

El plazo para presentar las solicitudes finaliza el 25 de marzo de 2024

El programa tendrá una duración de tres años.

El plazo de recepción de ofertas es hasta el 15/03/2024 - 17:00:00 (UTC+1)

 Esta feria tiene lugar en Tokio (Japón), en el recinto ferial Makuhari Messe, del 14 al 16 de febrero de 2024.

Supermarket Trade Show, que se celebra desde 1966, está considerada como la principal feria comercial en Asia en lo relativo al suministro de supermercados.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación junto con FIAB, fruto de un acuerdo de colaboración que tiene como finalidad dar a conocer los alimentos de España en el exterior, participan en esta feria con un pabellón agrupado donde exponen sus productos las siguientes empresas españolas:

• J. GARCÍA CARRIÓN: Bebidas no alcohólicas y vinos
• NOEL: Producto cárnico procesado - Embutidos, jamones curados, y otros productos cárnicos.
• ACEITES YBARRA S.A: Aceites de oliva, aceitunas de mesa, conservas vegetales, salsas y vinagre.
• ACEITES MAEVA SLU: Aceites de oliva.
• ACEITES ABRIL: Aceites de oliva.
• DCOOP GROUP: Aceites de oliva, aceitunas de mesa y vinos.
• ESPUÑA: Platos preparados, producto cárnico procesado, (embutidos, jamones curados) y otros.
• TABLADILLO - EL COCHINILLO: Productos cárnicos

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de la mano de Alimentos de España participa en la 43º Feria Internacional de Maquinaria Agrícola (FIMA), que se celebra del 13 al 17 de febrero en el recinto ferial de Zaragoza.

La feria que ha ido creciendo año tras año como escaparate de las últimas tecnologías en maquinaria agrícola batió en 2022 récords en el número de expositores, con 1.652 marcas, en metros cuadrados, con 163.500 distribuidos en once pabellones y en número de visitantes, más de 235.000.

En esta edición, por primera vez acompañaran al departamento como coexpositores, el Laboratorio Nacional de Referencia de Inspecciones de Equipos de Aplicación de Fitosanitarios, la Asociación Española Agricultura de Conservación Suelos Vivos y el Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo.

El Ministerio, que ha participado prácticamente en todas las ediciones desde que esta feria inició su andadura en 1964, mostrará las principales líneas de actuación en el área de maquinaria agrícola.

BIOFACH, es una de las ferias internacionales más importantes en alimentos orgánicos. Contará un año más con la presencia del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), promocionando los productos ecológicos españoles.

Se celebrará del 13 al 16 de febrero en Núremberg (Alemania), cumpliendo su trigésimo quinta edición y coincidiendo nuevamente con VIVANESS, Feria Internacional del Cuidado Personal Natural y Ecológico.

ALIMENTOS DE ESPAÑA  acogerá en su stand a 11 coexpositores, empresas que han sido galardonadas en alguna de las categorías de los Premios Alimentos de España, y que simultáneamente tienen producción ecológica siendo una muestra representativa de que “AQUÍ SOMOS ECO-LOGICOS”.

En el espacio del ministerio se mostrará información sobre los alimentos ecológicos producidos en nuestro país, fruto de la diversidad en climas, suelos y prácticas culturales, que hace que España ocupe el segundo lugar en la UE en superficie de agricultura ecológica, y entre los primeros a nivel mundial, con más de 2.675.000 ha declaradas en 2022.

La información promocional del stand, bajo la estrategia #alimentosdespaña, estará apoyada por vídeos y material gráfico que reflejan la gran calidad y variedad de los productos ecológicos españoles, así como una industria transformadora en constante crecimiento que integra innovación y tradición.

Del mismo modo, el MAPA también participa en otro espacio de la feria junto con FIAB, fruto de un acuerdo de colaboración para promocionar y dar a conocer nuestros productos en el exterior.

La duración de la campaña será de 3 años, comenzando a partir de enero de 2025 y finalizando en 2027

La fecha limité para la presentación de credenciales es el 25 de febrero de 2024.

Esta feria se celebra en Barcelona del 5 al 7 de febrero de 2024, en el recinto ferial de Montjuic.

Es una feria profesional de ámbito internacional, dedicada a promover y divulgar la gran diversidad territorial del patrimonio vitivinícola español e impulsar el conocimiento exterior de nuestra singularidad como país productor.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa con el patrocinio de la Barra de Vinos “Wine Tasting Journey - Recipientes singulares, recuperar para innovar, by #alimentosdespaña”. Una zona de autocata asistida por sumilleres, donde se darán a conocer diversos vinos españoles de calidad cuyo proceso de elaboración incluye el uso de recipientes diferentes de los habituales. En este espacio, decorado con el logotipo del MAPA y de Alimentos de España, también estarán presentes en lugar destacado los vinos ganadores del Premio Alimentos del España. Es, sin duda , un espacio singular para disfrutar de la calidad y la variedad de los vinos del País Más Rico del Mundo.

Las Empresas que deseen participar en este concurso, remitirán su solicitud ANTES DEL DÍA 1 DE ABRIL DE 2024 A LAS 12:00 HORAS, por correo electrónico a la dirección administracion@provacuno.es, incluyendo la documentación requerida en la convocatoria.

Madrid Fusión-Alimentos de España, celebra su XXII edición en el recinto ferial de IFEMA de Madrid desde el 29 al 31 de enero de 2024. Con ello damos comienzo el 2024 con nuestro apoyo al  principal congreso global de gastronomía en España.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación patrocina este congreso por cuarto año consecutivo, fruto del acuerdo con Madrid Fusión, para mostrar su apoyo a los alimentos y productores y a la excelencia que realizan los cocineros y que pone en valor nuestra gastronomía y convierte a España en una referencia culinaria y productiva.

Además del patrocinio, donde la marca #alimentosdespaña aparece junto al de Madrid Fusión y en todos sus formatos publicitarios, el MAPA participa en las siguientes actividades:

- LUNES 29 DE ENERO de 19:05h a 19:35, ponencia: "COCINANDO LA HISTORIA" impartida por Santi Taura (Rest. Dins Santi Taura*. Palma de Mallorca, Mallorca, Islas Baleares).

- MIÉRCOLES 31 DE ENERO de 12:00h a 12:30h, ponencia impartida por Ricard Camarena (Rest. Ricard Camarena**, España)  

De 13:25h a 13:55h, Mesa Redonda “La cultura y los Alimentos de España” (EN EL ESCENARIO POLIVALENTE). Modera Jose Miguel Herrero Velasco Director General de Alimentación. Participan en la mesa: Evelio Acevedo Carrasco, director gerente del Museo Nacional Thyssen-Bornemisza, Felipe Videlas, historiador e investigador asociado de la universidad complutense impulsor del proyecto Tulaytula, Rosa Tovar Larrucea cocinera, enseñante de técnicas culinarias de profesionales y público en general y Juan Carlos García chef de Vandelvira.

También tendrá lugar la entrega, por parte del Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, del PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA A LA DEFENSA DEL PRODUCTO (en el Auditorio Principal).

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) participa en la Feria Internacional de Turismo FITUR, que se celebrará en Madrid del 24 al 28 de enero de 2024 en el recinto ferial de IFEMA, con un stand de 200 m², ubicado en el pabellón 9, e identificado con el número 9C14.

La Dirección General de Alimentación y la Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria harán un recorrido por el “País más Rico del Mundo”, viajando con #alimentosdespaña y contribuyendo a la divulgación de la Red de Caminos Naturales.

En el stand del MAPA se podrán degustar los alimentos galardonados en 2023 con el Premio Alimentos de España; conoceremos la trashumancia, que recientemente ha sido declarada por la UNESCO Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad; y la Yeguada Cartuja-Hierro del Bocado mostrará sus actividades para preservar los caballos de pura raza española.

La feria Internacional IPM - Essen (Alemania) Tiene lugar del 23 al 26 de enero de 2024.

La feria IPM – Essen es uno de los certámenes de referencia para el sector de plánta ornamental en Europa. Se debe principalmente a que Alemania es uno de los mercados que presenta mayores oportunidades para el sector español de planta. Alemania, es uno de los destinos prioritarios de las exportaciones de flores y plantas vivas españolas, ocupando el cuarto lugar después de Francia, Países Bajos y Portugal. 

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) participa, junto con la Federación española de asociaciones de productores exportadores de frutas, hortalizas, flores y plantas vivas (FEPEX), en esta feria con un pabellón que agrupa a las 30 empresas españolas siguientes:

• ASFPLANT
• LA PACHECA - JOAQUIN TORREGROSA
• ORVIFRUSA
• PLANTHISPANIA
• PROVAL
• R&l CALABUIG
• VIVEROS MAS DE VALERO 
• VIVEROS CANOS
• VIVEROS ELCHE
• VIVERPAL
• VIVEROS VALERO E HIJOS
• MACEFLOR
• COPLANT
• VERALEZA
• BOTANY ISLANDS 
• O. LYCASTE
• CORMA
• AGROTÈCNICA DEL SEGRIÀ
• FED CATALUNYA
• IF PLANTS 
• VIVEROS GUZMÁN, S. L.
• CQ PLANTS 
• VIVEROS LAS CUNAS, S. L.
• SOLISPLANT, S. L.
• VIVEROS MACIAS
• OLIVOS LORENTE, S. L.
• PLANTAL PRODUCCIONES, S. L.
• VIVEROS HORTIFLOR, S. L.
• VIVEROS ZUAIME, S. L.
• VIVERO LAS FRESAS, S. L.

Esta feria se celebra en Las Vegas (EEUU), del 21 al 23 de enero de 2024. Fancy Food Show es un certamen organizado desde 1954 por TSFA, the Specialty Food Association (Asociación de Especialidades Alimentarias y Productos Gourmet) en Estados Unidos.

La Winter Fancy Food Show, es la edición invernal que cubre el mercado de la Costa Oeste, siendo esta la exposición de productos gourmet y delicatesen más relevante y de mayores dimensiones de la Costa Oeste de los Estados Unidos.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) junto con la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), participan en esta feria con un pabellón agrupado donde diversas empresas españolas muestran  y dan a conocer sus productos. Este pabellón, además, acoge un espacio gastronómico en el marco de la campaña #SpainFoodNation que está impulsada por el MAPA y el ICEX. En este espacio tendrán lugar seminarios y degustaciones a cargo de cocineros y profesionales del mundo de la restauración.

Las empresas que participan en esta ocasión son:

• MUELOLIVA: Aceite de oliva 
• PATATAS TORRES: Snacks 
• ACESUR: Aceite de oliva 
• GRUPO YBARRA: Aceite de oliva, salsas 
• GOIKOA: Productos cárnicos 
• KR DRINKS/KING REGAL: Bebidas alcohólicas, refrescos 
• JAMONES IBERICOS BLAZQUEZ: Productos cárnicos 
• ALMAZARAS DE LA SUBBETICA: Aceite de oliva 
• BEHER:  Productos cárnicos 
• SNACKS & FOODS BARQUELLAS (BARBERÁ SNACKS): Snacks 

El periodo de ejecución del programa comprende los años 2025, 2026 y 2027

La fecha límite de envío de propuestas es hasta el 24 de enero de 2024, a las 18 horas.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa junto con la Federación Española de Asociaciones de Productores – Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas (FEPEX), en la feria Internacional Paysalia Landscape, Garden & Sport Exhibition que se celebrará en Lyon (Francia) del 5 al 7 de diciembre de 2023.    

Paysalia es la feria paisajista líder en Francia que tiene lugar de forma bienal desde 2009.

En Paysalia tienen cabida todos los sectores implicados en la comercialización y producción sectorial (Producción de plantas, mantenimiento y tratamiento cultivos, materiales y suministros, equipos para agua y riego, suelos, medioambiente, diseño y paisajismo).

En el stand de España se encuentran agrupadas las siguientes empresas:

• BARNAPLANT, SL
• IF PLANTS PÉPINIÈRES
• CULTIUS PONÇ, SL
• VIVEROS MACÍAS
• VIVEROS MEDIPALM, SA
• VIVEROS ELCHE
• VIVERCID

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación organiza junto con FIAB el pabellón agrupado de empresas españolas en la Feria Food Ingredients Europe que se celebra del 28 al 30 de noviembre de 2023 en Frankfurt – Alemania.

Es la principal feria del sector de ingredientes alimentarios en Europa donde se encuentran representados una gran variedad de subsectores como: acidulantes, aditivos, aminoácidos, antioxidantes, panadería y pastelería, mantequillas e ingredientes para untar, cereales..., y otros ingredientes básicos y productos semi-terminados, entre otros.

La feria cuenta con un formato híbrido de participación, combinando la feria física en Frankfurt y la feria virtual que se desarrolla del 20 al 30 de noviembre de 2023.

Las empresas participantes en esta ocasión son:

• JR SABATER: miel y siropes, salsas, vinagre
• JUAN NAVARRO GARCÍA, S.A.U.: especias.
• HUDISA: frutas y vegetales, congelados, frescos.
• SABATER: especias, pimentón
• ROKO: confitería y pastelería – decoraciones-, mermeladas, productos deshidratados, productos lácteos, helados, leche y batidos, postres y yogures, quesos, salsas.
• EMILIO ESTEBAN, S.A.: alimentación infantil, arroz, pasta y cereales, pan y harinas
• HISPANAGAR: condimentos
• IBEROQUINOA, S.L.: arroz, pasta & cereales
• PAPRIMUR: condimentos, especias, pimentón, productos deshidratados
• IBERFRUTA S.A.: conservas de frutas, conservas vegetales 
• TORRES, GA, SL: confitería y pastelería, productos deshidratados, te e infusiones
• CONESA GROUP: alimentación infantil, concentrados de tomate, conservas vegetales, productos deshidratados 
• DACSA GROUP: arroz, pasta y cereales, pan y harinas 
• HERBOSPICE GROUP: condimentos, especias, pimentón

La Gala de la Guía Michelín 2024 tiene lugar en el Auditori Fòrum del Centro de Convenciones Internacional de Barcelona el 28 de noviembre de 2023.

Se trata de un evento internacional en donde la prestigiosa guía reconoce a los mejores restaurantes y profesionales de la cocina y donde también se pone un acento especial sobre la sostenibilidad a través de la Estrella Verde MICHELIN, una distinción relativamente joven que está teniendo un gran impacto entre los chefs, los gourmets y los medios de comunicación por lo que supone como concepto, ya que reconoce a aquellos establecimientos, con independencia de su categoría, particularmente comprometidos con la gastronomía sostenible y el futuro del planeta. 

El MAPA participa en esta gala a través de la marca #alimentosdespaña que será la única marca vinculada a las nuevas distinciones de la edición 2024 como muestra de apoyo a la gastronomía sostenible y a las Estrellas Verdes..

Plazos de entrega de la documentación:

Se dará más de 1 mes de difusión al concurso (desde el 23 de noviembre). Las empresas interesadas en participar podrán enviar la documentación relacionada con las fases 1 (exclusión) y 2 (selección), hasta el 28 de diciembre, a las 12h.

PLMA Chicago se celebra del 12 al 14 de noviembre. La feria está organizada desde hace más de 40 años por la Private Label Manufacturers Association (PLMA), asociación privada de fabricantes de la gran distribución. Es una de las ferias más importantes de Estado Unidos a nivel de marcas de distribución.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa junto con la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) en esta ferias gracias a un acuerdo de colaboración para difundir los Alimentos de España en el exterior. 

En el estand español estarán representadas las siguientes empresas:

• DELAFRUIT: Purés, smoothies, zumos y alimentación infantil.
• ELGORRIAGA: Confitería y chocolate.
• AGROSEVILLA: Aceituna.
• BORGES NATIONAL: Aceite de oliva.
• VIRTO GROUP BLENCOR: Productos congelados.
• MAEVA USA INC: Aceite de oliva.
• CALVO: Conservas de pescado.
• APISOL S.A: Miel.
• ARRUABARRENA: Confitería y pastelería.
• CONGELADOS DE NAVARRA: Productos congelados, verduras congeladas.
• MAHESO: Productos congelados, platos preparados.
• MAES HONEY: Miel.
• MUELOLIVA Y MINERVA: Aceite de oliva.
• WOFCO: productos congelados, pescados y mariscos procesados.
• ALNUT: Alimentación infantil.
• PROSOL. Café.
• INTERAL: Platos preparados, caldos, sopas, salsas y condimentos.
• CHOCOLATES TORRAS: Chocolate.
• MIGASA ACEITES. Aceite de oliva.
• PANAMAR: Panadería y bollería congelada.

Se celebra en Dubái – Emiratos Árabes Unidos (Dubai World Trade Center), del 7 al 9 de noviembre de 2023.

Esta feria se ha convertido en una plataforma internacional de negocios de dulces y snacks para Oriente Medio y Norte de África donde se presentan las últimas tendencias de los productos más innovadores de la industria del dulce.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, participa junto con FIAB en este evento gracias a un acuerdo de colaboración para dar a conocer los Alimentos de España en los mercados internacionales.

En el estand agrupado de España participan las siguientes empresas del sector del dulce: 

• COMERCIAL CHOCOLATES LACASA, S.A.: Confitería y pastelería - Chocolate, confitería y pastelería - Decoraciones, confitería y pastelería - Golosinas y caramelos, confitería y pastelería - turrón 
• MARSHMALLOWS INTERNATIONAL, SLU: Confitería y pastelería - Golosinas y caramelos
• MANOLET ALMONDS S.L.U.: Frutos secos y snacks 
• VIDAL GOLOSINAS, S.A.: Confitería y pastelería - Golosinas y caramelos
• EUROPRALINE S.L: Confitería y pastelería
• TOSTADEROS SOL DE ALBA, S.L.: Frutos secos y snacks, pan y harinas
• INDUSTRIAL BOMBONERA DEL SUR, S.L.: Confitería y pastelería - Chocolate, confitería y pastelería - Confitería 
• KEY ENTERPRISES SL: Confitería y pastelería - Golosinas y caramelos

Con el lema: “Abre los ojos a lo ecológico” se celebra del 2 al 5 de noviembre en IFEMA, Madrid la 38ª edición de BioCultura, la Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable. Es un encuentro de referencia internacional que se sitúa entre los más importantes de estas características que tienen lugar en Europa. La larga trayectoria del evento, que lleva más de 35 ediciones en Madrid, pone de manifiesto el éxito del movimiento de la cultura biológica.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación tendrá presencia en la feria dando visibilidad de la marca #alimentodespaña y a la campaña “Aquí somos ecológicos. Nada que esconder” que aparecerán en diversos soportes (entrada digital, revista BioCultura, newsletter semanal). Además #alimentosdespaña patrocina la demostración gastronómica que presenta el día 5 de noviembre a las 15:00 h el cocinero estrella verde Michelín Xanty Elías.

Su finalidad es contribuir a revalorizar los aceites de oliva virgen extra españoles de mayor calidad y propiedades organolépticas y estimular a los productores a obtener y comercializar aceites de calidad, mejorar la imagen y posición en el mercado del aceite de oliva y promocionar entre los consumidores el conocimiento y valoración de las características sensoriales de dicho aceite.

• Premio Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra - Frutado Verde Amargo 
• Premio Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra - Frutado Verde Dulce  
• Premio Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra - Frutado Maduro 

• Premio Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

El Premio Especial Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra se concederá al aceite que haya obtenido la mejor puntuación en la fase de cata y en la valoración físico-química de entre las cuatro modalidades establecidas.

El plazo para presentar las solicitudes finaliza el 11 de diciembre de 2023.

En el marco del programa europeo de sostenibilidad: “Haz que tu forma de vivir y alimentarte cuente”, se celebrará el próximo 24 de octubre a las 10:00h, en el Instituto Cervantes de Bruselas, el 2º Foro lácteo que versará sobre Nutrición, residuo cero y sostenibilidad en el sector lácteo.

Es un congreso que apuesta por la sostenibilidad donde se une la historia y el presente de la gastronomía de sus 22 países. Se celebra en Huelva del 23 al 25 de octubre.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación está presente en este congreso como medida de apoyo al sector gastronómico como patrocinador de la marca #alimentosdespaña que tendrá una presencia destacada en todos los elementos corporativos como la pantalla/escenario, publicidad en el libro de ponencias, programa del congreso, photocall, etc.

El periodo de ejecución de estos programas tanto de Estados Unidos como de Japón es de 2024 a 2026.

Las solicitudes deberán enviarse por correo electrónico a ambas asociaciones: D.O.P. CAVA, pcorreia@cava.wine y Consorcio Jamón Serrano Español, cdelhoyo@consorcioserrano.com antes del día 10 de noviembre del 2023.

Este congreso gastronómico que celebra su 25 aniversario, tendrá lugar en San Sebastián los días 9 al 11 de octubre.

En esta edición, que lleva como eslogan “25 años de experiencias y sus protagonistas", se centra en repasar los diferentes actores que han intervenido en las ediciones anteriores.  

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) participa como patrocinador principal con la marca #alimentosdespaña que estará presente en todas las notas de prensa y actividades que se desarrollen en el evento.

Además, el MAPA patrocina 2 ponencias:

• Lunes 9, a las 11:40 h, Digresión en torno a un producto típico del Mediterráneo, la gamba roja. Los ponentes con triple estrella Michelín son Quique Dacosta restaurante en Denia, Joan Roca, Chef en el Celler de Can Roca en Girona y moderado por Benjamín Lana director general de Vocento Gastronomía.
• Miércoles 11 de octubre a las 12:00 h, Las legumbres, con su aparente sencillez, columna vertebral del lenguaje culinario de Casa Marcial. Por el Chef de Casa Marcial, Nacho Manzano, dos estrellas Michelín.
  

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede el Premio Alimentos de España en su XXXV edición.

La finalidad de este premio es promover y estimular a los diferentes elementos de la cadena alimentaria, en la producción, transformación, utilización, conocimiento y consumo de los alimentos y reconocer su esfuerzo comercializador, innovador, de desarrollo rural y cuidado del medio ambiente y de internacionalización, y en la elaboración de alimentos de calidad y su promoción.

Los premiados en las diferentes categorías son:

Premio Extraordinario Alimentos de España 2023

Gremio de los Panaderos, representados por la Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (CEOPPAN).

Premio Alimentos de España a la Industria Alimentaria

SAT N 2803 TROPS, Vélez-Málaga (Málaga).

Premio Alimentos de España a la Innovación

Bodega Matarromera, SL, Valbuena de Duero (Valladolid).

Premio Alimentos de España Iniciativa Emprendedora

Museo del Campo Majorero, SLU, Pájara (Las Palmas).

Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica 

Algas Atlánticas Algamar, SL, Pazos de Borbén (Pontevedra).

Premio Alimentos de España a la Internacionalización Alimentaria 

SAT N 2803 Trops, Vélez-Málaga (Málaga).

Premio Alimentos de España a la Producción de la Pesca y la Acuicultura 

Salazones Garre, SL, de San Pedro del Pinatar (Murcia).

Premio Alimentos de España a la Comunicación

Ediciones y Publicaciones Alimentarias, SA.

Premio Alimentos de España a la Promoción

Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), por la campaña «Despierta tu Sentido Ibérico».

Premio Alimentos de España a la Restauración 

L'Antic Hostal. SL, de Ulldecona (Tarragona).

Premio Alimentos de España a la Iniciativa para la Reducción del Desperdicio Alimentario 

Consum S. Coop. Silla (Valencia).

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación acude a la 24ª edición de CONXEMAR, Feria Internacional de Productos del Mar Congelados, que tendrá lugar en Vigo (Pontevedra) del 3 al 5 de octubre.

El stand del ministerio está identificado con el número 4B13, ubicado en el pabellón 4 del IFEVI (Instituto Ferial de Vigo).

CONXEMAR es la feria de referencia en Europa, y una de las más importantes del mundo en su sector. 

Sirve de punto de encuentro a la totalidad del sector transformador: mayoristas, importadores, exportadores, transformadores, fabricantes, distribuidores, frigoríficos, maquinaria, e industria auxiliar (frío, embalajes, plásticos, etc.).

España es el país líder de la UE en la obtención de productos pesqueros con un volumen de capturas de más de 800.000 toneladas, una producción de más de 300.000 toneladas de productos provenientes de la acuicultura, del orden de 305.000 toneladas de conservas y semiconservas, y unas exportaciones de más de 1.200.000 toneladas (datos 2022).

Seis entidades estarán presentes en el stand del ministerio:

• ANFACO-CECOPESCA   (Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos) - (Centro Técnico Nacional Conservación de Productos de la Pesca) 
• ANFABASA   (Asociación Nacional de Fabricantes de Bacalao y Salazones)
• AEMPM    (Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid) 
• CAVIAR PIRINEA, S.L.U.    
• AVRAMAR SEAFOOD, S.L.    
• SADAIV GESTIÓN, S.L.U.   

La feria Fruit Attraction que tiene lugar del 3 al 5 de octubre en el recinto ferial de IFEMA en Madrid, se ha convertido en la herramienta comercial de referencia para la comercialización mundial de frutas y hortalizas 

En esta edición de 2023 el evento ocupa por primera vez 9 pabellones del recinto ferial.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) participa en esta feria con un stand situado en la pabellón 5 (5-C01). En él mostrará la estrategia #alimentosdespaña bajo el lema "El país más rico del mundo" y estará acompañado de la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva como coexpositor.

Entre las actividades que se realizarán, hay que destacar la presentación del programa europeo de promoción que lleva a cabo la Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas (HORTIESPAÑA) que tiene como lema "es de invernadero.es". También se ofrecerá un vino español a los miembros del Comité Mixto de Frutas y Hortalizas de España, Francia, Italia y Portugal.

Por otro lado, el MAPA patrocina el espacio "Factoría Chef", situado entre los pabellones 6 y 8 donde reconocidos cocineros  muestran y ofrecen las posibilidades gastronómica de los productos hortofrutícolas.

El próximo día 25 de septiembre tendrá lugar en el Gran Hotel Inglés de Madrid la final de este concurso entre 6 finalistas (2 seleccionados por Hotel Tapa Tour Barcelona, 2 por Hotel Tapa Tour Madrid y 2 de otras localidades españolas) que defenderán sus propuestas ante un jurado formado por profesionales del mundo de la gastronomía y el vino.

El premio está organizado por Hotel Tapa Tour con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que tiene como objetivo revalorizar los productos españoles a través de la gastronomía de los hoteles. Está dirigido a cocineros de hoteles de todo el país que en esta edición han tenido que  concursar en 2 categorías: "Tapa Alimentos de España", inspirada en una receta de cocina nacional y maridada con vinos D.O. Ribera del Duero; y «Tapa Fusión Alimentos de España», inspirada en una receta de cocina internacional y maridada con espumosos D.O. Cava.

El ganador del Premio “Tapa Alimentos de España” tendrá la oportunidad de presentar su propuesta en una de las acciones destinadas a la promoción de los «Alimentos de España» organizadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación junto con la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) participan en esta feria que se celebra durante los días 17 al 20 de septiembre en Riad (Arabia Saudita), gracias a un convenio de colaboración entre ambos para difundir los alimentos de España en el exterior.

Foodex Saudi es la principal exposición de comercio internacional de Arabia Saudita dedicada exclusivamente a la industria de alimentos y bebidas. 

Las empresas que participan en el stand de España exponiendo sus productos son:

• Chic & Basic: Bebidas no alcohólicas, café, confitería y pastelería
• Lacasa, S.A. Confitería y pastelería -chocolate.
• Capsa Food: Productos lácteos, leche y batidos, queso.
• Costa Brava Mediterranean Foods: Productos cárnicos.
• DeOvino: Productos cárnicos.
• Distribuciones Alimentarias Tovar: Aceitunas de mesa, conservas vegetales.
• 
  

Hotel Tapa Tour se celebra en Madrid del 14 al 24 de septiembre. En el marco de este festival, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación patrocina el Premio Nacional Tapa Alimentos de España. Este año, como novedad, el certamen se divide en dos categorías, el premio a la Tapa Alimentos de España, basada en la cocina tradicional y maridada con D.O. Ribera del Duero, y el premio a la Tapa Fusión Alimentos de España, con guiños a la cocina internacional, maridada con D.O. Cava. En ambos casos las tapas serán elaboradas con los excelentes #alimentosdespaña.

El festival Hotel Tapa Tour tiene la finalidad de animar a visitantes y locales a descubrir la cocina de los hoteles, tanto en sus restaurantes como en jardines y terrazas. Los hoteles participantes exhibirán sus mejores galas gastronómicas en formato tapa destacando un modelo alimentario inteligente, respetuoso con el origen y la cultura gastronómica de nuestro territorio. Propone diferentes rutas que invitan a conocer los diferentes espacios gastronómicos que se esconden dentro de un hotel. El Premio Nacional Tapa Alimentos de España se disputará con representantes de Madrid y Barcelona, ciudades en las que se celebra el festival, pero también con chefs de otros hoteles ubicados en todo el territorio nacional.

Esta feria se celebra durante los días 11 y 12 de septiembre en  el recinto Olympia de Londres.

Specialty & Fine Food Fair es el punto de encuentro y del descubrimiento de alimentos y bebidas novedosas de calidad para los compradores de todos los sectores minorista, hotelero, de servicio de alimentos, de fabricación, de importación y exportación y mayorista.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en esta feria con la Federación de Industrias de la Alimentación y Bebidas, fruto de una convenio de colaboración que tiene como finalidad difundir y dar a conocer los alimentos de España. 

En el stand de España estarán presentes las siguientes empresas para exponer sus productos:

• MIELES ANTA. Miel y siropes 
• VERDE ESMERALDA OLIVE. Aceite de oliva 
• Pernod Ricard España. Bebidas espirituosas 
• SOVENA ESPAÑA. Aceite de oliva, aceitunas de mesa 

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación junto con la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), organiza por quinta vez el pabellón agrupado de España en la feria Fine Food Australia, que se celebrará en el International Convention Centre Sydney, Darling Harbour, entre el 11 y el 14 de septiembre de 2023.

Fine Food Australia es el principal evento comercial de la industria alimentaria de Australia y este año, en su 38ª edición, reunirá a cientos de profesionales de la industria alimentaria de Australia y Asia principalmente.

En el stand de España estarán presentes las siguientes empresas para exponer sus productos:

• PANAMAR BAKERY. Confitería y pastelería - bollería industrial, pan y harinas
• PAPAS ARGENTE. Frutos secos y snacks 
• ACEITES ABRIL. Aceite de oliva, a. granel, virgen extra, orgánico, orujo, otros
• CONGELADOS DE NAVARRA. Frutas & vegetales - congelados 
• COMPRE Y COMPARE. Aceitunas de mesa, concentrados de tomate, conservas de frutas, conservas de pescado, conservas vegetales, cremas, sopas y caldos - gazpacho, encurtidos, legumbres, mermeladas, miel & siropes, platos preparados, vinos - tinto, blanco, jóvenes, crianza, reserva.

Se celebrará en el AsiaWorld Expo de Hong Kong, (China) del 6 al 8 de septiembre de 2023. 

En Asia Fruit Logistica tiene cabida toda la cadena de valor de la industria de productos frescos y de empresas de servicios, y ofrece excelentes oportunidades a los expositores. 

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación junto con la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas  (FEPEX), gracias a un acuerdo de colaboración para dar a conocer y difundir los alimentos de España en el exterior, facilitan la participación de 13 empresas del sector en el estand de España. 

Las empresas participantes son:

• SAT nº 9359 BONNYSA OPFH nº 345
• ANECOOP S.COOP. 
• THE NATURAL HAND, SL 
• ONUBAFRUIT, SCA
• AGRUPACIÓN COOPERATIVAS VALLE DEL JERTE, S. COOP.
• APOEXPA
• MOYCA GRAPES 
• FRUTAS TORERO
• HISPAGROUP
• ITUM GRAPES
• HORTIBERIA
• DISTINET MURCIA
• SANLLO EXPORT 

Este programa que destaca las características de la carne de ovino de Europa, se desarrolla en Japón, Hong Kong, Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudí durante 2023, 2024 y 2025.

Las propuestas deberán ser presentadas en la siguiente dirección electrónica: interovic@interovic.es

El plazo para recibir ofertas está abierto hasta el 6 de octubre.

Más información.

Las solicitudes deberán enviarse por correo electrónico a: programaue@mexillondegalicia.org

Fecha límite para la presentación de candidaturas es el 30 de septiembre 2023

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedidos el Premio Alimentos de España a la Mejor Bebida Espirituosa con Indicación Geográfica, 2023 a:

«1866, Brandy de Jerez Solera Gran Reserva», de la Indicación Geográfica Brandy de Jerez, Grupo Osborne, SAU..

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedidos el Premio Alimentos de España Mejores Vinos, año 2023 en las siguientes modalidades:

Vino Tinto.

Vino «Gaudium 2018», Denominación de Origen Calificada Rioja, Unión Viti-vinícola, SA, Cenicero (La Rioja).

Vino Blanco.

Vino «Telleira Godello 2022», Denominación de Origen Ribeiro, Bodegas Campante, SA, Toén (Ourense).

Vino Rosado.

Vino «Salvueros Rosado 2022», Denominación de Origen Cigales, Bodegas Hijos de Marcos Gómez, SL, Mucientes (Valladolid).

Vino Espumoso.

«Gran Reserva Brut Nature 2016», Denominación de Origen Cava, Rovellats, SA, de Sant Martí Sarroca (Barcelona).

Vino de Licor.

«Noé PX», Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, González Byass, SA, Jerez de la Frontera (Cádiz).

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedidos el Premio Alimentos de España Mejores Quesos, año 2023 en las siguientes modalidades:

Premio Especial «Alimentos de España al Mejor Queso 2023»:

Queso «Don Apolonio Añejo Reserva», Quesos Don Apolonio, SL, Malagón (Ciudad Real).

Modalidad «Queso madurado de vaca»:

Queso «Pazo de Anzuxao», Denominación de Origen Protegida «Queso Tetilla», Lácteos Anzuxao, SL, Lalín (Pontevedra).

«Queso madurado de oveja»:

Queso «Don Apolonio Añejo Reserva», Quesos Don Apolonio, SL, Malagón (Ciudad Real).

«Queso madurado de cabra»:

Queso «Maxorata», Denominación de Origen Protegida «Queso Majorero», Grupo Ganaderos de Fuerteventura, SL, Puerto del Rosario (Las Palmas).

«Queso madurado de mezcla»:

Queso «Los Cameros»,  Lácteos Martínez, SL, Haro (La Rioja).

«Queso madurado con mohos o queso azul»:

Queso «Savel», Airas Moniz, SL, Chantada (Lugo).

El V Encuentro de los Mares tendrá lugar los días 16 a 19 de julio en Tenerife. Este congreso que tiene como lema "Conservar", analiza en esta edición los desafíos de conservación de los océanos tras el histórico acuerdo alcanzado en marzo por la ONU.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) apoya este evento con el patrocinio de #alimentosdespaña que estará presente en:

• En la web y la plataforma digital a través de la cual se transmitirá dicho encuentro. 
• Al inicio y al final de cada una de las jornadas del congreso, se emitirá un vídeo de Alimentos de España.
• Se hará mención de la marca Alimentos de España en las notas de prensa que se envíen a la Base de Datos de periodistas especializados. 
• El MAPA patrocinará específicamente dos ponencias del Congreso, una denominada "Alegoría del mar" a cargo de Quique Dacosta (Rest. Quique Dacosta***. Dénia, Alicante) y la otra denominada "Galicia sabe amar" a cargo de Lucía Freitas (Rest. A Tafona*, Santiago de Compostela). Al inicio y al final de cada ponencia se emitirá un spot de la campaña "Alimentos de España" 
• El MAPA también participa en la mesa redonda denominada "Desperdicio cero en un mar sin descartes" el miércoles 19 de julio de 10:05 a 10:45, en la que participarán además de Fabián León como dinamizador y moderador, Borja Marrero (Rest. Muxgo, Las Palmas de Gran Canaria) y Juan Carlos Clemente (Asesor Gastronómico en Tenerife).

Esta convocatoria tiene como objeto la selección del organismo de medición de resultados que se desarrollará bajo procedimientos competitivos y cumpliendo el principio de no discriminación para el periodo 2023, 2024 y 2025.

La fecha límite para la presentación de candidaturas es el 10 de agosto 2023.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación realiza el próximo 10 de julio las catas de las bebidas espirituosas presentadas a la primera edición del Premio Alimentos de España a la Mejor Bebida Espirituosa con Indicación Geográfica, en la sede de la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE) en la C/Velázquez 64-66 en Madrid.

La selección incluirá una valoración sensorial y una evaluación de la documentación presentada con información relativa a la actividad de la empresa elaboradora. 

Para la valoración sensorial de las características organolépticas se formará un panel de cata, integrado por al menos 5 expertos catadores, que estará dirigido por un jefe de panel que fijará los criterios comunes y específicos. 

La valoración sensorial se llevará a cabo de acuerdo con la ficha de cata que figuran en el anexo IV de la orden de convocatoria y se desarrollará en dos etapas: una primera en la que cada muestra será evaluada por el panel para seleccionar las 5 muestras mejor puntuadas. Estas, si superan la calificación de 42 puntos, pasarán a la etapa final y volverán a ser evaluadas por el conjunto de catadores.

Este premio tiene como objetivo poner en valor y dar a conocer las bebidas espirituosas españolas con el sello de calidad diferenciada, Indicación Geográfica (IG), de mayor calidad y mejores características organolépticas así como reconocer el esfuerzo comercializador, innovador, de desarrollo rural y sostenibilidad de sus productores.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación está realizando las cata de los quesos presentados a este premio durante los días 28 a 30 de junio en el Laboratorio Agroalimentario de Santander.

La valoración sensorial constará de dos fases, visual y olfato-gustativo.

Para la valoración sensorial se formarán paneles de cata, cada uno de ellos estará integrado por 5 expertos catadores. Los paneles estarán dirigidos por un jefe de panel que fijará los criterios comunes y específicos de acuerdo con la modalidad del premio.

La valoración sensorial se desarrollará en dos etapas: en una primera selección, cada muestra será evaluada por un panel donde se seleccionarán las 5 muestras mejor puntuadas en cada modalidad. Estas, si superan la calificación de 80 puntos, pasarán a la etapa final y volverán a ser evaluadas por el conjunto de todos los catadores.

Los quesos seleccionados deberán superar la valoración físico-química y microbiológica que realizará el Laboratorio Agroalimentario de Santander, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, quien emitirá un informe con el resultado de las pruebas.

Estos premios que se entregan el 12 de junio de 2023 en Madrid apoyan el esfuerzo de quienes de forma anónima trabajan en favor de la buena alimentación y la conservación del patrimonio alimentario. Premian a pequeños productores españoles respaldados por historias y trayectorias únicas. Sin ellos, sin sus productos y su esfuerzo, la gastronomía española no sería lo que es. 

El Ministerio de Agricultura, Pescas y Alimentación apoya los "VI Premios Gastroactitud Compromiso con la Tierra" con el patrocinio de #alimentosdespaña, por estar en consonancia con la estrategia Alimentos de España ya que se otorgan a pequeños proyectos singulares liderados por personas casi anónimas que han contribuido, entre otras cosas, a mejorar un producto o recuperar una raza. Todos tienen un componente de investigación unido a la pasión necesaria para sacar adelante iniciativas únicas y que sirven para inspirar a otros. Proyectos que merecen ser contados y compartidos.

La cocinera Vicky Sevilla del restaurante Arrels de Sagunto, ejercerá de madrina en esta edición.

Los seis proyectos singulares premiados son:

• Confituras Tradicionales (Región de Murcia)
• Bodegas Ojuel (La Rioja)
• Amas da terra (Galicia)
• Quesería Alto de Moya (Gran Canaria)
• Proyecto Blat de la Marina (Comunidad Valenciana)
• Sidrería RBLD (País Vasco)

Organic Food Iberia y Eco Living Iberia se celebra el 7 y 8 de junio 2023 en IFEMA Madrid.

Es una de las principales ferias a nivel nacional e internacional líder en productos ecológicos. Un punto de encuentro de empresas con certificado ecológico tanto de España como de Portugal y del resto del mundo.

No sólo se pueden encontrar productos ecológicos de alimentación, también se pueden descubrir productos ecológicos relacionados con la salud y bienestar, belleza, cuidado de la piel, textiles, productos del hogar y limpieza.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, como medida de apoyo a este sector en constante crecimiento, con más de 2.600.000 ha cultivadas y de gran importancia económica, social y ambiental, participa en esta feria con el patrocinio de la marca #alimentosdespaña que estará presente en la web de la feria, en la campaña de publicidad, en las notas de prensa, comunicaciones en redes, en las invitaciones y en la trasera del Auditorio Principal. También se repartirá entre los asistentes diverso material promocional de la marca.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en esta feria junto con la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) fruto del convenio de colaboración para difundir y dar a conocer los alimentos de España en el exterior.

Seoul Food & Hotel se celebra del 30 de mayo al 2 de junio de 2023 en Seúl (Corea del Sur).

Es la feria de referencia en el país en lo relativo al sector de alimentación y bebidas.

En el estand de España con FIAB tendrán presencia las siguientes empresas españolas: 

• VIRTO GROUP (Platos preparados - Verduras Congeladas - Frutas)
• PRODEMAR (Pescados y Mariscos - Frescos y Congelados)
• BODEGA CUATRO RAYAS (Vinos)
• Punctum Biodynamic Family Vineyards (Vinos)
• OLEOESTEPA SCA (Aceite de Oliva)
• ACEITES ABRIL (Aceites de Oliva - Otros)
• ACEITES VALLEJO (Aceite de Oliva - Otros)
• DELIBREADS (Pan y Harinas) 
• FRUVECO, S.A. (Platos Preparados - Verduras Congeladas - Frutas)
• ACEITUNAS SERPIS (Aceitunas de Mesa - Encurtidos)
• BODEGA MATARROMERA SL (Bebidas Espirituosa - Bebidas No Alcohólicas - Aceite de Oliva)

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación convoca por primera vez este premio con el objetivo poner en valor y dar a conocer las bebidas espirituosas españolas con Indicación Geográfica (IG).

Podrán participar las empresas autorizadas para la elaboración de bebidas espirituosas con IG que tenga su sede dentro del territorio nacional.

El plazo para presentar las solicitudes finaliza el 15 de junio de 2023.

Su finalidad es apoyar al sector agroalimentario reconociendo el trabajo de entidades, empresarios y profesionales que se han distinguido por producir, elaborar, comercializar y ofrecer al consumidor alimentos de calidad con métodos y tecnologías respetuosas con el medio ambiente.

Las modalidades para las que se ha convocado este premio son las siguientes: 

• Industria Alimentaria. 
  
• Innovación
• Iniciativa Emprendedora. 
• Producción Ecológica.
• Internacionalización Alimentaria.
• Producción de la Pesca y de la Acuicultura.
• Comunicación
• Promoción. 
• Restauración.
• Iniciativa para la reducción de desperdicio alimentario  
• Premio Extraordinario Alimentos de España.

El plazo para presentar las solicitudes finaliza el 29 de junio de 2023

El próximo 22 de mayo, en el edificio Veles e Vents, La Marina -Valencia, tendrá lugar un encuentro de jóvenes talentos del sector gastronómico de la Comunidad Valenciana que tiene la finalidad de intercambiar experiencias sobre sus proyectos y oficios a través de talleres, ponencias y mesas redondas.

Este encuentro está patrocinado por Alimentos de España como una muestra del apoyo al talento joven en al ámbito gastronómico y alimentario.

Estará presentado y dinamizado por Fabián León y participarán los siguientes jóvenes talentos:

• Alberto Valle Cantos. Grupo Valbaral / ‘Señorío de Guadalest’ (Beniardá, Alicante)
• Sergio Rozas. Raro (Valencia) 
• Alejandra Herrador y Emanuel Carluci. Atalaya (Alcossebre, Castellón)
• Vicky Sevilla. Arrels (Sagunto, Valencia)
• Ana Botella. Jefa de sala de El Poblet (Valencia)
• Fran Espí. Jefe de cocina en La Sucursal (Valencia)
• Carlos Perís. Responsable de Recursos Humanos de Grupo Ricard Camarena (Valencia) 
• Lucía Mompó. Malferida (Aielo de Malferit, Valencia)
• Sergio Santamaría. La Mesedora (Valencia) 
• Carla Centelles. Terrenae (Castellón) 
• Begoña Rodrigo. La Salita (Valencia)

SIAL China se celebra en Shanghái del 18 al 20 de mayo de 2023.

Esta feria, a lo largo de sus 23 ediciones, se ha convertido en "la feria de alimentos y bebidas más grande de Asia".

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en este evento junta a la Federación de Industrias de la Alimentación y Bebidas fruto de un acuerdo de colaboración que tiene como finalidad dar a conocer los alimentos de España fuera de nuestras fronteras.  En el stand agrupado de España, estarán presentes estas 6 empresas españolas donde expondrán y darán a conocer sus productos:

• DELAFRUIT
• VICKY FOODS 
• HIJOS DE CARLOS ALBO, S.L.U.
• LACASA CHOCOLATE GROUP 
• ACEITES MAEVA, SLU
• ACESUR

SIAL Canadá, se celebra en Toronto del 9 al 11 de mayo de 2023. Es la feria de innovación alimentaria más grande de América del Norte.

Contará con más de 1.000 expositores y destacará los últimos productos y tendencias, incluidas las innovaciones más vanguardistas de Canadá y el extranjero.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y las interprofesionales del sector cárnico (INTEROVIC y PROVACUNO) participan en esta feria gracias a un acuerdo de colaboración que tiene como finalidad dar a conocer los alimentos de España fuera de nuestras fronteras.

El stand de España, de 108 m² está compartido por 5 empresas del sector cárnico que expondrán y darán a conocer sus productos:

• COVIHER 
• EA GROUP
• MORALEJO SELECCIÓN
• ELABORADOS CÁRNICOS MEDINA S.A.U
• ROCA 1927, S.L.

Además, se realizarán demostraciones de cocina en directo a cargo del cocinero español, Kisko García, reconocido con una estrellas Michelín en su restaurante Choco de Córdoba, que celebrara periódicamente una serie de showcookings, mostrando a los visitantes las bondades y posibilidades culinarias de estas carnes en la cocina.

La Feria TUTTO FOOD 2023 se celebra del 8 al 11 de mayo de 2023 en Milán. 

Por superficie ocupada y por número de expositores y de visitantes, es la feria de alimentación más importante de Italia, que engloba todo el sector agroalimentario reuniendo durante la exposición a distribuidores, importadores, tiendas de proximidad, tiendas gourmet e incluso chefs.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa junto a  la Federación de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) en esta feria con un stand donde 15 empresas españolas expondrán y darán a conocer sus productos.

Las empresas participantes son:

• Estrella de Castilla
• PescaFácil 
• Snacks El Valle 
• CONSERVERA CASTREÑA S.A.
• DELIBREADS 
• IBÉRICOS GUILLÉN
• IBERICOS REVISAN
• ACEITES YBARRA S.A.
• ELPOZO ALIMENTACIÓN
• LA JABUGUEÑA
• IBERICOS FISAN
• CAMPO BADAJOZ
• TABLADILLO 
• CENTRAL DE CARNES MADRID NORTE, S.A.
• 7 HERMANOS

BioCultura Barcelona, Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable, se celebra durante los días 4 a 7 de mayo de 2023 en el Palau Sant Jordi.

Es un encuentro, de  referencia  internacional  que  se  sitúa  entre  los  dos  más  importantes  de  estas características que tienen lugar en Europa. La feria se celebra anualmente en Barcelona y Madrid y cada dos años en Sevilla, Valencia, Bilbao y A Coruña. La larga trayectoria del evento, que lleva más de 35 ediciones en Madrid, pone de manifiesto el éxito del movimiento de la cultura biológica.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación tendrá presencia en este evento como apoyo a la producción de alimentos ecológicos, dando visibilidad a la marca #alimentosdespaña y a la campaña “Aquí  somos  ecológicos”  en  diversos soportes  (entrada  digital,  revista  BioCultura, newsletter semanal “El  Ecomensajero Digital”). Así mismo, colaborará en el Showcooking con productos ecológicos a cargo del cocinero Rubén Catalán, chef de El Visco, restaurante del hotel Relais & Chateaux La Torre del Visco, ubicado en la región de Matarraña de la provincia de Teruel que ha sido galardonado recientemente con una estrella verde Michelin, como reconocimiento a su compromiso con la sostenibilidad. Los galardones "Estrella verde Michelín" so consecuencia del patrocinio #alimentosdespaña con Guía Michelín. El showcooking es el jueves 4 de mayo, a las 16 h. 

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación acude a la 29ª edición de Seafood Expo Global, que tendrá lugar en Barcelona del 25 al 27 de abril, con 250 m², la mayor superficie que ocupará durante este año para la promoción de Alimentos de España.

Estaremos ubicados en el pabellón 2 de FIRA, (2G401).

SEAFOOD es el mayor salón del mundo de productos del mar. Proveedores, compradores, distribuidores, industriales y servicios se dan cita para presentar las últimas novedades.

España, país líder de la UE en producción de productos pesqueros con un volumen de capturas de más de 800.000 toneladas, una producción de cerca de 277.000 toneladas de productos provenientes de la acuicultura y de casi 900.000 toneladas de preparados y conservas.  (*)

20 entidades acompañaran al Ministerio representando a más de 500 empresas.

• ANFABASA
• FRANCISCO GIL COMES, S.L.U
• THE BLUEOCEAN SEAFOOD SLU
• SIGMA ITTICA, S.L.
• HERMANOS BELTRAN ADELL, SL
• APROMAR
• CAVIAR PIRINEA
• ASOCIACIÓN DE IMPORTADORES Y MANIPULADORES DE PRODUCTOS DE LA PESCA Y ACUICULTURA (ASIMPORT)
• SALAZONES FCO. CIGES S.L.      
• MARTÍNEZ MORENO HNOS, S.L.
• FRIO VALENCIA 2016, S.L.        
• TORRY HARRIS AMERICA INC. SUCURSAL EN ESPAÑA.
• DALTON FOOD, S.L.
• RODA INTERNACIONAL CANARIAS, S.L.
• ARTICFISH IMPORT S.L.
• FROXÁ
• SILOMAR
• NEW FISH
• ASOCIACIÓN NACIONAL DE ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES “PESCA ESPAÑA”
• INTERFISH-ESPAÑA

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación acude a la 29ª edición de Seafood Expo Global, que tendrá lugar en Barcelona del 25 al 27 de abril, con 250 m², la mayor superficie que ocupará durante este año para la promoción de Alimentos de España.

Estaremos ubicados en el pabellón 2 de FIRA, (2G401).

SEAFOOD es el mayor salón del mundo de productos del mar. Proveedores, compradores, distribuidores, industriales y servicios se dan cita para presentar las últimas novedades.

España, país líder de la UE en producción de productos pesqueros con un volumen de capturas de más de 800.000 toneladas, una producción de cerca de 277.000 toneladas de productos provenientes de la acuicultura y de casi 900.000 toneladas de preparados y conservas.  (*)

20 entidades acompañaran al Ministerio representando a más de 500 empresas.

• ANFABASA
• FRANCISCO GIL COMES, S.L.U
• THE BLUEOCEAN SEAFOOD SLU
• SIGMA ITTICA, S.L.
• HERMANOS BELTRAN ADELL, SL
• APROMAR
• CAVIAR PIRINEA
• ASOCIACIÓN DE IMPORTADORES Y MANIPULADORES DE PRODUCTOS DE LA PESCA Y ACUICULTURA (ASIMPORT)
• SALAZONES FCO. CIGES S.L.      
• MARTÍNEZ MORENO HNOS, S.L.
• FRIO VALENCIA 2016, S.L.        
• TORRY HARRIS AMERICA INC. SUCURSAL EN ESPAÑA.
• DALTON FOOD, S.L.
• RODA INTERNACIONAL CANARIAS, S.L.
• ARTICFISH IMPORT S.L.
• FROXÁ
• SILOMAR
• NEW FISH
• ASOCIACIÓN NACIONAL DE ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES “PESCA ESPAÑA”
• INTERFISH-ESPAÑA

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación acude a la 29ª edición de Seafood Expo Global, que tendrá lugar en Barcelona del 25 al 27 de abril, con 250 m², la mayor superficie que ocupará durante este año para la promoción de Alimentos de España.

Estaremos ubicados en el pabellón 2 de FIRA, (2G401).

SEAFOOD es el mayor salón del mundo de productos del mar. Proveedores, compradores, distribuidores, industriales y servicios se dan cita para presentar las últimas novedades.

España, país líder de la UE en producción de productos pesqueros con un volumen de capturas de más de 800.000 toneladas, una producción de cerca de 277.000 toneladas de productos provenientes de la acuicultura y de casi 900.000 toneladas de preparados y conservas.  (*)

20 entidades acompañaran al Ministerio representando a más de 500 empresas.

• ANFABASA
• FRANCISCO GIL COMES, S.L.U
• THE BLUEOCEAN SEAFOOD SLU
• SIGMA ITTICA, S.L.
• HERMANOS BELTRAN ADELL, SL
• APROMAR
• CAVIAR PIRINEA
• ASOCIACIÓN DE IMPORTADORES Y MANIPULADORES DE PRODUCTOS DE LA PESCA Y ACUICULTURA (ASIMPORT)
• SALAZONES FCO. CIGES S.L.      
• MARTÍNEZ MORENO HNOS, S.L.
• FRIO VALENCIA 2016, S.L.        
• TORRY HARRIS AMERICA INC. SUCURSAL EN ESPAÑA.
• DALTON FOOD, S.L.
• RODA INTERNACIONAL CANARIAS, S.L.
• ARTICFISH IMPORT S.L.
• FROXÁ
• SILOMAR
• NEW FISH
• ASOCIACIÓN NACIONAL DE ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES “PESCA ESPAÑA”
• INTERFISH-ESPAÑA

CHEFS FOR CHILDREN es un evento solidario que fomenta la gastronomía entre los niños más desfavorecidos. Tienen como objetivo transmitir la importancia de alimentarse de forma saludable, sin olvidar la ayuda a los que más lo necesitan y para ello cuentan con la colaboración altruista de grandes cocineros españoles con estrellas Michelin.

Este año van a colaborar con la Fundación Pequeño Deseo y llevarán a cabo  varios talleres de cocina en los que participarán los chefs junto a los niños.

Asimismo, el 24 de abril de 2023 en el Hotel Anantara Villa Padierna Palace Benahavís Marbella Resort, se organizará una cena de gala solidaria que reunirá a los mejores cocineros de nuestro país.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación como apoyo importante a la promoción de la gastronomía española, participa en este evento como patrocinador con la marca #alimentosdespaña con las siguientes actuaciones:

• Visibilidad con el logo de ALIMENTOS DE ESPAÑA, en toda la campaña de comunicación off line y on line del evento (dossieres, papelería, photocall, roll up, cartelería, merchandising…). Espacio personalizado en su web www.chefsforchildren.es 
• Se incluirá el elemento identificativo de Alimentos de España en talleres y cóctel el 24 de abril en el hotel Anantara Villa Padierna de Benahavís.
• Presencia en todos los comunicados, vídeos y convocatorias de prensa.

Los próximos talleres con niños son:

• 6 de febrero, en el restaurante Azurmendi donde impartirán los chefs Eneko Atxa, Martín Berasategui, David Yárnoz, Diego Guerrero, Martina y Carlota Puigvert, José Carlos García y Diego Gallegos.

• 6 de marzo en Le Cordon Bleu, en Madrid,

La 36 edición del Salón Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, se celebra los días 17 a 20 de abril en el recinto ferial de IFEMA de Madrid.

El Salón Gourmets es la única feria en Europa dedicada a los productos de alta gama, y un referente de primer orden tanto de los productos agroalimentarios amparados por distintivos de calidad, como en lo gastronómico, a nivel nacional e internacional

En el stand del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (pabellón 8, nº: 8A01) te ofrecemos un viaje gastronómico por España a través de sus alimentos. 

El "Túnel de Vino" Se trata de un espacio de 435 m², con exposición y cata seleccionada de vinos monovarietales de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) españolas. Recorriéndolo podrás degustar dichos vinos, y consultar con profesionales que le asesorarán en las catas.

El "Túnel del AOVE" es un espacio de exposición y degustación de los mejores aceites de oliva virgen extra españoles. Entre otros, podrás catar los aceites ganadores del Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la última edición.

No te puedes perder nuestro "Espacio gastronómico" con multitud de actividades.  #alimentosdespaña te invita, cada mañana, a un desayuno español  al que le seguirán diversas degustaciones, charlas, cocina en directo, concursos, etc.

Una magnifica oportunidad para visitar el stand #alimentosdespaña y comprobar que somos El País Mas Rico del Mundo.

La 36 edición del Salón Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, se celebra los días 17 a 20 de abril en el recinto ferial de IFEMA de Madrid.

El Salón Gourmets es la única feria en Europa dedicada a los productos de alta gama, y un referente de primer orden tanto de los productos agroalimentarios amparados por distintivos de calidad, como en lo gastronómico, a nivel nacional e internacional

En el stand del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (pabellón 8, nº: 8A01) te ofrecemos un viaje gastronómico por España a través de sus alimentos. 

El "Túnel de Vino" Se trata de un espacio de 435 m², con exposición y cata seleccionada de vinos monovarietales de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) españolas. Recorriéndolo podrás degustar dichos vinos, y consultar con profesionales que le asesorarán en las catas.

El "Túnel del AOVE" es un espacio de exposición y degustación de los mejores aceites de oliva virgen extra españoles. Entre otros, podrás catar los aceites ganadores del Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la última edición.

No te puedes perder nuestro "Espacio gastronómico" con multitud de actividades.  #alimentosdespaña te invita, cada mañana, a un desayuno español  al que le seguirán diversas degustaciones, charlas, cocina en directo, concursos, etc.

Una magnifica oportunidad para visitar el stand #alimentosdespaña y comprobar que somos El País Mas Rico del Mundo.

La 36 edición del Salón Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, se celebra los días 17 a 20 de abril en el recinto ferial de IFEMA de Madrid.

El Salón Gourmets es la única feria en Europa dedicada a los productos de alta gama, y un referente de primer orden tanto de los productos agroalimentarios amparados por distintivos de calidad, como en lo gastronómico, a nivel nacional e internacional

En el stand del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (pabellón 8, nº: 8A01) te ofrecemos un viaje gastronómico por España a través de sus alimentos. 

El "Túnel de Vino" Se trata de un espacio de 435 m², con exposición y cata seleccionada de vinos monovarietales de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) españolas. Recorriéndolo podrás degustar dichos vinos, y consultar con profesionales que le asesorarán en las catas.

El "Túnel del AOVE" es un espacio de exposición y degustación de los mejores aceites de oliva virgen extra españoles. Entre otros, podrás catar los aceites ganadores del Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la última edición.

No te puedes perder nuestro "Espacio gastronómico" con multitud de actividades.  #alimentosdespaña te invita, cada mañana, a un desayuno español  al que le seguirán diversas degustaciones, charlas, cocina en directo, concursos, etc.

Una magnifica oportunidad para visitar el stand #alimentosdespaña y comprobar que somos El País Mas Rico del Mundo.

La 36 edición del Salón Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, se celebra los días 17 a 20 de abril en el recinto ferial de IFEMA de Madrid.

El Salón Gourmets es la única feria en Europa dedicada a los productos de alta gama, y un referente de primer orden tanto de los productos agroalimentarios amparados por distintivos de calidad, como en lo gastronómico, a nivel nacional e internacional

En el stand del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (pabellón 8, nº: 8A01) te ofrecemos un viaje gastronómico por España a través de sus alimentos. 

El "Túnel de Vino" Se trata de un espacio de 435 m², con exposición y cata seleccionada de vinos monovarietales de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) españolas. Recorriéndolo podrás degustar dichos vinos, y consultar con profesionales que le asesorarán en las catas.

El "Túnel del AOVE" es un espacio de exposición y degustación de los mejores aceites de oliva virgen extra españoles. Entre otros, podrás catar los aceites ganadores del Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la última edición.

No te puedes perder nuestro "Espacio gastronómico" con multitud de actividades.  #alimentosdespaña te invita, cada mañana, a un desayuno español  al que le seguirán diversas degustaciones, charlas, cocina en directo, concursos, etc.

Una magnifica oportunidad para visitar el stand #alimentosdespaña y comprobar que somos El País Mas Rico del Mundo.

Las solicitudes deberán dirigirse a la la siguiente dirección electrónica: eventos@ecovalia.org

El plazo se amplia hasta el 18 de abril de 2023.

Este premio tiene como objetivo contribuir a revalorizar los aceites de oliva virgen extra españoles de mayor calidad y propiedades organolépticas y estimular a los productores a obtener y comercializar aceites de calidad, mejorar la imagen y posición en el mercado del aceite de oliva y promocionar entre los consumidores el conocimiento y valoración de las características sensoriales de dicho aceite.

Los ganadores de esta edición son:

Premio Especial Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra, campaña 2022-2023:

Cooperativa Andaluza Nuestra Señora de los Remedios, de Jimena (Jaén). DOP Sierra Mágina 

Modalidad «Frutado Verde Amargo»:

Almazaras de la Subbética, SCA, Carcabuey (Córdoba). Aceite de producción ecológica y DOP Priego de Córdoba, 

Modalidad «Frutado Verde Dulce»:

Cooperativa Andaluza Nuestra Señora de los Remedios, Jimena (Jaén). DOP Sierra Mágina.

Modalidad «Frutado Maduro»:

Dashang Investment Trading España, SLU, Avinyonet del Penedès (Barcelona).

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) participa en FIGAN, Feria Internacional para la Producción Animal que se celebra en Zaragoza del 28 al 31 de marzo de 2023. 

Se trata de un importante encuentro bienal con presencia del MAPA a través de nuestro stand ubicado en el pabellón 5, e identificado como D-E 27-34, que tiene como objetivo mostrar la calidad y variedad que ofrece nuestro sector cárnico así como el de apoyar a nuestros ganaderos.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) participa en FIGAN, Feria Internacional para la Producción Animal que se celebra en Zaragoza del 28 al 31 de marzo de 2023. 

Se trata de un importante encuentro bienal con presencia del MAPA a través de nuestro stand ubicado en el pabellón 5, e identificado como D-E 27-34, que tiene como objetivo mostrar la calidad y variedad que ofrece nuestro sector cárnico así como el de apoyar a nuestros ganaderos.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) participa en FIGAN, Feria Internacional para la Producción Animal que se celebra en Zaragoza del 28 al 31 de marzo de 2023. 

Se trata de un importante encuentro bienal con presencia del MAPA a través de nuestro stand ubicado en el pabellón 5, e identificado como D-E 27-34, que tiene como objetivo mostrar la calidad y variedad que ofrece nuestro sector cárnico así como el de apoyar a nuestros ganaderos.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) participa en FIGAN, Feria Internacional para la Producción Animal que se celebra en Zaragoza del 28 al 31 de marzo de 2023. 

Se trata de un importante encuentro bienal con presencia del MAPA a través de nuestro stand ubicado en el pabellón 5, e identificado como D-E 27-34, que tiene como objetivo mostrar la calidad y variedad que ofrece nuestro sector cárnico así como el de apoyar a nuestros ganaderos.

Durante los días 22 y 23 de marzo de 2023 se celebra en Barcelona la Cumbre Agroalimentaria "Sistemas Alimentarios Global.es". La principal prioridad de este evento mundial es acelerar el progreso y la transformación de la empresa alimentaria para abordar los desafíos globales a los que nos enfrentamos. Dicha Cumbre está concebida como una gran conferencia mundial en materia de alimentación, “foodtech” y sostenibilidad, en la que se debatirán ideas innovadoras frente a los nuevos desafíos que se presentan, generando un espacio de diálogo, debate y colaboración internacional, donde líderes de empresas, gobiernos, organizaciones internacionales, científicos, startups, fondos de inversión y mundo académico se reunirán para abordar las cuestiones más relevantes y críticas del sector.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación patrocina el evento con la marca #alimentosdespaña que estará presente en los soportes, actividades del evento y en su página web. Además, en los espacios publicitarios de la cumbre, tanto en Fira Barcelona como RTVE, se proyectarán los spots de la campaña de promoción de Alimentos de España y de la campaña contra el desperdicio "Aquí no se tira nada. Alimentos con 7 vidas".

Durante los días 22 y 23 de marzo de 2023 se celebra en Barcelona la Cumbre Agroalimentaria "Sistemas Alimentarios Global.es". La principal prioridad de este evento mundial es acelerar el progreso y la transformación de la empresa alimentaria para abordar los desafíos globales a los que nos enfrentamos. Dicha Cumbre está concebida como una gran conferencia mundial en materia de alimentación, “foodtech” y sostenibilidad, en la que se debatirán ideas innovadoras frente a los nuevos desafíos que se presentan, generando un espacio de diálogo, debate y colaboración internacional, donde líderes de empresas, gobiernos, organizaciones internacionales, científicos, startups, fondos de inversión y mundo académico se reunirán para abordar las cuestiones más relevantes y críticas del sector.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación patrocina el evento con la marca #alimentosdespaña que estará presente en los soportes, actividades del evento y en su página web. Además, en los espacios publicitarios de la cumbre, tanto en Fira Barcelona como RTVE, se proyectarán los spots de la campaña de promoción de Alimentos de España y de la campaña contra el desperdicio "Aquí no se tira nada. Alimentos con 7 vidas".

• INDUSTRIAS ALIMENTARIAS DE NAVARRA (IAN GROUP): Conservas vegetales- Aceitunas- Cremas y sopas- Platos preparados- Salsas
• CONFILETAS: Confitería y pastelería- Vinos
• UNFASA: Conservas vegetales y legumbres
• NORTINDAL: Tinta de calamar
• LIQUATS VEGETALS: Bebidas vegetales
• CONSORCIO DEL CHORIZO ESPAÑOL: Productos cárnicos
• GALAR FOODS: Productos cárnicos

Alimentos de España patrocina Diálogos de cocina, organizado por Eurotoques en convenio con el Basque Culinary Center. Se celebrará en San Sebastián durante los días 13 y 14 de marzo.

El objetivo es hablar mediante charlas, debates, y mesas redondas de la gastronomía desde un punto de vista multidisciplinar.

Se abordarán los bloques temáticos siguientes:

• El mundo es redondo y se come.
• Para que sirve la alta cocina.
• De lo rural a lo urbano.
• Amar la cocina.
• Ganas que se alimentan.
• Cocinas de inteligencia colectiva.
• Diálogos con Yorukobo.

Ponentes invitados: Juan Villoro, Jenny Dorsey, Lucia Freitas, Dan Saladino, Maria Nicolau, Eugenio Monesma, Maria Sanchez, Brava, Samy Ali, Ángel León, Erik Harley, Nino Redruello, Jon Maya, Claudia Polo, Edorta Lamo, Vicky Sevilla, Borja Insa, Ander Izaguirre, Roberto Olave, Iñaki Martinez de Albéniz, Ricardo Cavolo, Pepa Charro, Martina Puigvert, Andoni Luis Aduriz.

Alimentos de España patrocina Diálogos de cocina, organizado por Eurotoques en convenio con el Basque Culinary Center. Se celebrará en San Sebastián durante los días 13 y 14 de marzo.

El objetivo es hablar mediante charlas, debates, y mesas redondas de la gastronomía desde un punto de vista multidisciplinar.

Se abordarán los bloques temáticos siguientes:

• El mundo es redondo y se come.
• Para que sirve la alta cocina.
• De lo rural a lo urbano.
• Amar la cocina.
• Ganas que se alimentan.
• Cocinas de inteligencia colectiva.
• Diálogos con Yorukobo.

Ponentes invitados: Juan Villoro, Jenny Dorsey, Lucia Freitas, Dan Saladino, Maria Nicolau, Eugenio Monesma, Maria Sanchez, Brava, Samy Ali, Ángel León, Erik Harley, Nino Redruello, Jon Maya, Claudia Polo, Edorta Lamo, Vicky Sevilla, Borja Insa, Ander Izaguirre, Roberto Olave, Iñaki Martinez de Albéniz, Ricardo Cavolo, Pepa Charro, Martina Puigvert, Andoni Luis Aduriz.

Las solicitudes deberán dirigirse a la la siguiente dirección electrónica: eventos@ecovalia.org

La fecha de presentación será hasta 15 días naturales desde su publicación, quedando resuelta la adjudicación antes del 3 de abril de 2023.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación patrocina el festival de cine de Málaga que se celebra en Málaga del 10 al 19 de marzo.

Alimentos de España apuesta por la cultura apoyando diversos eventos culturales durante el año, tanto de la música como de la literatura, el cine, el teatro, la artesanía, etc.

En este caso patrocina el festival de cine de Málaga en su conjunto y más concretamente la sección Cinema Cocina, entregando las 4 biznagas al mejor corto, al mejor largo, el premio del público y el premio del jurado.

La presencia de Alimentos de España estará en el espacio Echegaray durante la visión de las películas de la sección cinema cocina.

Durante este festival se emitirá el corto “Carácter” de Maria Pagés, producido por Alimentos de España.

Este salón profesional dedicado a la innovación en hostelería tiene lugar del 6 al 8 de marzo en Feria de Madrid. Es un punto de encuentro del sector, en donde los profesionales se inspiran y obtienen la innovación y soluciones para mejorar su negocio.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, patrocina este evento con la marca #alimentosdespaña, como apoyo a un sector que poner en valor la profesionalidad de la hostelería, incidiendo en la excelencia, calidad y variedad de nuestros productos, apostando por nuestros alimentos de calidad.

Además de dar visibilidad a #alimentosdespaña en diferentes soportes del salón, el ministerio organiza el 6 de marzo a las 12:00 en el espacio cook room, la mesa redonda titulada "Aquí no se tira nada. Alimentos con 7 vidas” para concienciar sobre el desperdicio alimentario y fomentar un consumo responsable. Para ello, cuenta con la presencia de dos grandes cocineros, Mario Sandoval del restaurante Coque en Madrid y Maria José San Román del restaurante Monastrell en Alicante, ambos galardonados con el Sol Sostenible Alimentos de España de la Guía Repsol.

Asimismo, hará entrega del premio Horeca New Business Models 2023 en donde se premian proyectos de hostelería innovadores en las áreas de modelo de negocio, nuevos productos, equipos, gestión de la comunicación, procesos operativos, marketing y experiencia de cliente.

La WOOE está considerada como el mayor encuentro monográfico mundial del aceite de oliva. Se celebra durante los días 7 y 8 de marzo de 2023 en IFEMA Madrid.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación patrocina en esta feria la asistencia del chef Kike Piñeiro, jefe de cocina del Restaurante A Horta do Obradoiro, que elaborará en directo platos con cada uno de los tres aceites de oliva virgen extra premiados con el galardón Premios Alimentos de España, campaña 2021-2022, otorgado por el MAPA a: 

Agropecuaria Ecológica Sierra de Alcaraz, S.L., de Alcaraz (Albacete), en la categoría frutado verde amargo y premio especial 

Marín Serrano El Lagar S.L., de Carcabuey (Córdoba) en la categoría verde dulce 

Agrodelpa, S.L., de Córdoba en la categoría de frutado maduro. 

La degustación tendrá lugar el martes 7 de marzo a las 14:00 h en la Sala de Catas de la WOOE. Kike Piñeiro hará un recorrido por los paisajes naturales de su procedencia con el fin de unir aceite, gastronomía, cultura y turismo.

También se emitirá el vídeo protagonizado por la cocinera María José San Román, que forma parte de la Campaña contra el Desperdicio Alimentario, y que se encuadra en la estrategia “El País más Rico del Mundo”, promovida por el ministerio.

El logo #alimentosdespaña será visible en las cintas que sirven de soporte a las acreditaciones del WOOE.

Un año más, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en la Meat Attraction, Feria Internacional del Sector Cárnico que se celebrará en Madrid del 6 al 8 de marzo.

En esta edición, el MAPA acude con un estand de 100 metros cuadrados, identificado como 4C02, con el objetivo de mostrar la calidad y variedad que ofrece nuestro sector cárnico.

En el espacio multidisciplinar que forma parte del estand, por primera vez este año, gracias al marco de colaboración ofrecido desde el Ministerio, marcas regionales y provinciales de productos cárnicos contarán con voz.

La agenda se completará con intervenciones a cargo de #Alimentosdespaña apoyando las líneas de actuación de la estrategia publicitaria que se está desarrollando.

Este salón profesional dedicado a la innovación en hostelería tiene lugar del 6 al 8 de marzo en Feria de Madrid. Es un punto de encuentro del sector, en donde los profesionales se inspiran y obtienen la innovación y soluciones para mejorar su negocio.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, patrocina este evento con la marca #alimentosdespaña, como apoyo a un sector que poner en valor la profesionalidad de la hostelería, incidiendo en la excelencia, calidad y variedad de nuestros productos, apostando por nuestros alimentos de calidad.

Además de dar visibilidad a #alimentosdespaña en diferentes soportes del salón, el ministerio organiza el 6 de marzo a las 12:00 en el espacio cook room, la mesa redonda titulada "Aquí no se tira nada. Alimentos con 7 vidas” para concienciar sobre el desperdicio alimentario y fomentar un consumo responsable. Para ello, cuenta con la presencia de dos grandes cocineros, Mario Sandoval del restaurante Coque en Madrid y Maria José San Román del restaurante Monastrell en Alicante, ambos galardonados con el Sol Sostenible Alimentos de España de la Guía Repsol.

Asimismo, hará entrega del premio Horeca New Business Models 2023 en donde se premian proyectos de hostelería innovadores en las áreas de modelo de negocio, nuevos productos, equipos, gestión de la comunicación, procesos operativos, marketing y experiencia de cliente.

Un año más, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en la Meat Attraction, Feria Internacional del Sector Cárnico que se celebrará en Madrid del 6 al 8 de marzo.

En esta edición, el MAPA acude con un estand de 100 metros cuadrados, identificado como 4C02, con el objetivo de mostrar la calidad y variedad que ofrece nuestro sector cárnico.

En el espacio multidisciplinar que forma parte del estand, por primera vez este año, gracias al marco de colaboración ofrecido desde el Ministerio, marcas regionales y provinciales de productos cárnicos contarán con voz.

La agenda se completará con intervenciones a cargo de #Alimentosdespaña apoyando las líneas de actuación de la estrategia publicitaria que se está desarrollando.

La WOOE está considerada como el mayor encuentro monográfico mundial del aceite de oliva. Se celebra durante los días 7 y 8 de marzo de 2023 en IFEMA Madrid.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación patrocina en esta feria la asistencia del chef Kike Piñeiro, jefe de cocina del Restaurante A Horta do Obradoiro, que elaborará en directo platos con cada uno de los tres aceites de oliva virgen extra premiados con el galardón Premios Alimentos de España, campaña 2021-2022, otorgado por el MAPA a: 

Marín Serrano El Lagar S.L., de Carcabuey (Córdoba) en la categoría verde dulce 

Agrodelpa, S.L., de Córdoba en la categoría de frutado maduro. 

La degustación tendrá lugar el martes 7 de marzo a las 14:00 h en la Sala de Catas de la WOOE. Kike Piñeiro hará un recorrido por los paisajes naturales de su procedencia con el fin de unir aceite, gastronomía, cultura y turismo.

También se emitirá el vídeo protagonizado por la cocinera María José San Román, que forma parte de la Campaña contra el Desperdicio Alimentario, y que se encuadra en la estrategia “El País más Rico del Mundo”, promovida por el ministerio.

El logo #alimentosdespaña será visible en las cintas que sirven de soporte a las acreditaciones del WOOE.

Este salón profesional dedicado a la innovación en hostelería tiene lugar del 6 al 8 de marzo en Feria de Madrid. Es un punto de encuentro del sector, en donde los profesionales se inspiran y obtienen la innovación y soluciones para mejorar su negocio.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, patrocina este evento con la marca #alimentosdespaña, como apoyo a un sector que poner en valor la profesionalidad de la hostelería, incidiendo en la excelencia, calidad y variedad de nuestros productos, apostando por nuestros alimentos de calidad.

Además de dar visibilidad a #alimentosdespaña en diferentes soportes del salón, el ministerio organiza el 6 de marzo a las 12:00 en el espacio cook room, la mesa redonda titulada "Aquí no se tira nada. Alimentos con 7 vidas” para concienciar sobre el desperdicio alimentario y fomentar un consumo responsable. Para ello, cuenta con la presencia de dos grandes cocineros, Mario Sandoval del restaurante Coque en Madrid y Maria José San Román del restaurante Monastrell en Alicante, ambos galardonados con el Sol Sostenible Alimentos de España de la Guía Repsol.

Asimismo, hará entrega del premio Horeca New Business Models 2023 en donde se premian proyectos de hostelería innovadores en las áreas de modelo de negocio, nuevos productos, equipos, gestión de la comunicación, procesos operativos, marketing y experiencia de cliente.

CHEFS FOR CHILDREN es un evento solidario que fomenta la gastronomía entre los niños más desfavorecidos. Tienen como objetivo transmitir la importancia de alimentarse de forma saludable, sin olvidar la ayuda a los que más lo necesitan y para ello cuentan con la colaboración altruista de grandes cocineros españoles con estrellas Michelin.

Este año van a colaborar con la Fundación Pequeño Deseo y llevarán a cabo  varios talleres de cocina en los que participarán los chefs junto a los niños.

Asimismo, el 24 de abril de 2023 en el Hotel Anantara Villa Padierna Palace Benahavís Marbella Resort, se organizará una cena de gala solidaria que reunirá a los mejores cocineros de nuestro país.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación como apoyo importante a la promoción de la gastronomía española, participa en este evento como patrocinador con la marca #alimentosdespaña con las siguientes actuaciones:

• Visibilidad con el logo de ALIMENTOS DE ESPAÑA, en toda la campaña de comunicación off line y on line del evento (dossieres, papelería, photocall, roll up, cartelería, merchandising…). Espacio personalizado en su web www.chefsforchildren.es 
• Se incluirá el elemento identificativo de Alimentos de España en talleres y cóctel el 24 de abril en el hotel Anantara Villa Padierna de Benahavís.
• Presencia en todos los comunicados, vídeos y convocatorias de prensa.

Los próximos talleres con niños son:

• 6 de febrero, en el restaurante Azurmendi donde impartirán los chefs Eneko Atxa, Martín Berasategui, David Yárnoz, Diego Guerrero, Martina y Carlota Puigvert, José Carlos García y Diego Gallegos.

• 6 de marzo en Le Cordon Bleu, en Madrid,

Un año más, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en la Meat Attraction, Feria Internacional del Sector Cárnico que se celebrará en Madrid del 6 al 8 de marzo.

En esta edición, el MAPA acude con un estand de 100 metros cuadrados, identificado como 4C02, con el objetivo de mostrar la calidad y variedad que ofrece nuestro sector cárnico.

En el espacio multidisciplinar que forma parte del estand, por primera vez este año, gracias al marco de colaboración ofrecido desde el Ministerio, marcas regionales y provinciales de productos cárnicos contarán con voz.

La agenda se completará con intervenciones a cargo de #Alimentosdespaña apoyando las líneas de actuación de la estrategia publicitaria que se está desarrollando.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación convoca el Premio Alimentos de España Mejores Quesos, 2023.

Este premio tiene como objetivo dar a conocer los quesos españoles de mayor calidad y propiedades organolépticas. Además, desea estimular a los productores para que elaboren quesos de excelente calidad.

Se puede concursar en las siguientes modalidades de queso:

• Premio "Alimentos de España Mejor Queso de Vaca"
  
• Premio "Alimentos de España Mejor Queso de Oveja"
• Premio "Alimentos de España Mejor Queso de Cabra"
• Premio "Alimentos de España Mejor Queso Mezcla"
• Premio "Alimentos de España Mejor Queso con Mohos o Queso Azul"

El plazo para presentar solicitudes finaliza el 29 de mayo de 2023

Las solicitudes deberán ser presentadas en la siguiente dirección electrónica celine@hortiespana.eu antes del 24 de marzo de 2023 a las 12:00 horas.

Alimentos de España en su firme compromiso con la sostenibilidad y con la defensa del producto, patrocina por tercer año consecutivo el premio Sol Sostenible Alimentos de España de la guía Repsol.

Los restaurantes ganadores de cada una de las cuatro categorías del Sol Sostenible Alimentos de España en esta edición son:

• Categoría 3 Soles Guía Repsol: Culler de Pau, O Grove.
  
• Categoría 2 Soles Guía Repsol: La Finca, Elche.
• Categoría 1 Sol Guía Repsol: Molino de Alcuneza,  Sigüenza.
• Categoría Recomendado Guía Repsol: Finca Alfoliz, Aljaraque

El acto de presentación de los Soles Guía Repsol tendrá lugar en Alicante, el 27 de febrero de 2023.

Expo Carnes y Lácteos se celebra del 21 al 23 de febrero de 2023 en Monterrey, México. Es la exposición más importante de las industrias cárnica y láctea en Latinoamérica, que en cada edición reúne a los principales proveedores, expositores, clientes, expertos, organismos, instituciones y autoridades de todo el mundo.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en esta feria,  junto a la Asociación Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC)  fruto de de un Convenio con las Organizaciones interprofesionales (INTEROVIC), (INTERPORC) y (PROVACUNO), para la promoción de los productos cárnicos españoles en los  mercados  internacionales.

En el pabellón de España estarán presentes para dar a conocer sus productos las siguientes empresas cárnicas:

-  FACCSA-PROLONGO 

-  FRISELVA

-  GRUPO JORGE

-  BATALLE

-  ELPOZO

-  FRIBIN

Expo Carnes y Lácteos se celebra del 21 al 23 de febrero de 2023 en Monterrey, México. Es la exposición más importante de las industrias cárnica y láctea en Latinoamérica, que en cada edición reúne a los principales proveedores, expositores, clientes, expertos, organismos, instituciones y autoridades de todo el mundo.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en esta feria,  junto a la Asociación Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC)  fruto de de un Convenio con las Organizaciones interprofesionales (INTEROVIC), (INTERPORC) y (PROVACUNO), para la promoción de los productos cárnicos españoles en los  mercados  internacionales.

En el pabellón de España estarán presentes para dar a conocer sus productos las siguientes empresas cárnicas:

-  FACCSA-PROLONGO 

-  FRISELVA

-  GRUPO JORGE

-  BATALLE

-  ELPOZO

-  FRIBIN