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24-06-15 / Encuentro "La acuicultura, la despensa de los mares"

encuentro la acuicultura, la despensa de los mares.

Entre las actividades previstas para reforzar el contenido del Pabellón de España en Expo Milán, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha programado una serie de "Encuentros en el Pabellón de España". Se trata de citas temáticas sobre temas de interés general, que se irán realizando a lo largo de todo el periodo de duración de la Expo.

El 24 de junio de 2015 a las 11:00 h tendrá lugar el encuentro "La acuicultura, la despensa de los mares". En él, se abordará la evolución y la importancia actual de la acuicultura en España y el Plan Estratégico Plurianual de la Acuicultura 2014-2020. Se realizará además un "show-cooking", en el que un cocinero preparará algún planto específico de acuicultura, para dar a conocer al consumidor las posibilidades culinarias de estas producciones sabrosas, sanas y sostenibles.

El encuentro correrá a cargo de Javier Ojeda, gerente de la Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos de España, APROMAR. El show-cooking será llevado a cabo por el cocinero Jorge Murillo.

Más información:

  • 24 de junio de 2015 a las 11:00 h en el Pabellón de España de Expo Milano 2015