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Agenda

16-11-16 / El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), participará en el Festival International Cheese Awards (San Sebastián - recinto Kursaal, del 16-18 de noviembre)

Premio Mejores Quesos 2015.

En el marco del Festival y con la finalidad de promocionar los quesos españoles de calidad así como los quesos y empresas galardonadas por el Ministerio en la última edición del Premio “Alimentos de España Mejores Quesos”, se han patrocinado y organizado las siguientes actividades:

Previamente al inicio del evento, el día 15, se celebrará una “Jornada de cata” dirigida a  los expertos catadores que participan en la selección del Premio “Alimentos de España Mejores Quesos“, en la que se abordarán las características más diferenciadoras de los quesos según el tipo de leche, modo de elaboración, tiempo de maduración y peculiaridades de los quesos de corteza enmohecida.

En el Kursaal, stand F-8, durante todos los días del Festival, contaremos con un espacio destinado a la exposición de los quesos galardonados por el Ministerio en la edición 2015, y  facilitaremos material informativo de las empresas y quesos premiados, y de los  quesos españoles con Denominación de Origen.

En el Espacio “Ciencia e Historias del Queso”, el día 17, expertos del MAPAMA impartirán ponencias sobre temas de interés dentro de las competencias del Departamento: Logotipo 100% autóctono en los quesos y Quesos Españoles con Sellos de Calidad Diferenciada.

Además, colaboraremos con la organización del Festival en la difusión de actuaciones a través de redes sociales y el portal de promoción agroalimentaria www.alimentacion.es

Más información:

  • Del 16 al 18 de noviembre en San Sebastián.