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20-01-17 / DOP "Miel de Villuercas-Ibores"

logo miel villuercas ibores.

La Unión Europea ha registrado recientemente un nuevo producto agroalimentario español con el sello de calidad diferenciada. Se trata de la DOP "Miel de Villuercas-Ibores".

La "Miel Villuercas-Ibores" (DOP) es una miel obtenida de la flora autóctona elaborada por las Abejas Apis mellifera spp.

Atendiendo a los distintos parajes de vegetación se definen los siguientes tipos de miel:

  • Miel monofloral de retama (Retama sphaerocarpa)

  • Miel monofloral de castaña (Castanea sartiva)

  • Miel de milflores

  • Miel de mielada

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  • DOP inscrita el 20 de enero de 2017