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Campo verde en primavera Paisaje campo soleado Campo en primavera Viñedo en invierno Cereal segado Arrozal Trigo segado Paisaje de cereales en primavera Campo de trigo Viñedo al atardecer Paisaje de un encinar adehesado Viñedo en verano
Lupa
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Comunidades Autónomas

Cataluña

A través de los siglos, Catalunya ha forjado una larga tradición agroalimentaria y gastronómica gracias a la diversidad climática y geográfica (montañas, llanos, marina, delta, huerta, pastos y campos mediterráneos), y al espíritu innovador de sus gentes. Todo ello permite la obtención de productos con personalidad propia y elevada calidad.

En base a esta realidad, la Generalitat de Catalunya, a través del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, lleva a cabo una política de calidad agroalimentaria con el objetivo principal de competir en calidad y excelencia. Su finalidad es distinguir y proteger los productos alimentarios de alta calidad y garantizar que la información sobre su origen y métodos de elaboración llegan al consumidor de manera fiable. Dicha política de calidad se basa en fomentar la utilización de los distintivos de origen y calidad previstos por normativas comunitarias y catalana, como instrumentos para productores y elaboradores dándoles la posibilidad de diferenciar sus productos en el mercado aportando la garantía que el consumidor, cada vez más exigente, busca.

En Cataluña, diversos son los productos que disponen de distintivos de origen y calidad: Denominaciones de Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas, Especialidades Tradicionales Garantizadas y la Marca Q de Calidad Alimentaria. También, disponemos de productos de la artesanía alimentaria y  productos típicos y tradicionales de nuestra tierra, que aunque no disponen de un distintivo de origen o de calidad, forman parte de nuestra historia y de nuestra tradición agroalimentaria.

La riqueza de nuestros alimentos es evidente y por ello, os invito a pasear por este portal, pudiendo así disfrutar de las diversas y ricas producciones y tradiciones agroalimentarias catalanas.