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Campo verde en primavera Paisaje campo soleado Campo en primavera Viñedo en invierno Cereal segado Arrozal Trigo segado Paisaje de cereales en primavera Campo de trigo Viñedo al atardecer Paisaje de un encinar adehesado Viñedo en verano
Lupa

Conoce lo que comes

Enciclopedia de los Alimentos

Queso
Cebreiro

ASPECTO EXTERIOR

  • FORMA: Cilíndrica que recuerda la forma de una seta o gorro de cocinero, con una base cilíndrica de diámetro variable y un sombrero ligeramente más ancho con una altura no superior a 12 cm.

  • CORTEZA: Ausencia de corteza en los frescos y delgada y sutil en los madurados. De color blanco en los frescos a blanco amarillento en los maduros.Cebreiro. Queso entero

 

ASPECTO INTERIOR

Pasta continua sin cavidades, de aspecto laminar, granular, de color blanco en los frescos y blanco hueso en los curados.Cebreiro. Queso al corte

 

 

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