Dotación
Los premios consistirán en una escultura y un diploma acreditativo.
Los galardonados podrán hacer mención del premio en sus acciones de promoción y de publicidad, haciendo siempre referencia de forma destacada, a la modalidad, edición del premio y órgano convocante del mismo.
El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino contará con la colaboración de los galardonados en las acciones de promoción alimentaria que desarrolle