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Turismo Agroalimentario

Rutas del Vino

Ruta del Vino DO Empordà

Ruta del Vino DO Empordà - logo grande

Pocos lugares en el mundo concentran en un pequeño territorio tanta historia, tanto paisaje y tanta cultura del vino como el Empordà.

Son 2.500 años de historia que hoy se pueden ver sobre el terreno, partiendo de Empúries y otros yacimientos arqueológicos de la Costa Brava, donde se conservan restos de prensas y fábricas de ánforas que muestran el gran comercio marítimo de nuestros vinos por el Mediterráneo durante la época romana.

También perviven varias de las cooperativas creadas a partir de la década de 1930 para recuperar la viña y el vino; su visita representa una inmersión cultural mucho más importante que probar sus vinos, porque nos permite entender las estructuras sociales y económicas de los pueblos y su ámbito agrícola ampurdanés.

Afortunadamente, en los últimos años se han llevado a cabo decenas de iniciativas privadas que han impulsado el renacimiento vitivinícola de la comarca y la consolidación de la DO Empordà. Así, la zona vive un resurgimiento que pone a disposición del visitante una de las rutas enoturísticas más atractivas de Europa. Con su historia, cultura e identidad. Y con un buen número de históricas bodegas y una nueva generación de emprendedores que van recuperando las viejas viñas de sus abuelos y aplicando las tecnologías más modernas.

Localización

Ruta del Vino DO Empordà - localizaciónLa situación y las características geográficas de las comarcas de Girona permiten disponer de una gran variedad de vías y sistemas de comunicación: transportes por carretera, transportes marítimos, transportes ferroviarios y transportes aéreos, todos con un alto nivel de calidad que mejora día a día.

Los servicios ferroviarios de la Costa Brava concentran una de las principales líneas ferroviarias de alta velocidad que atraviesan la provincia. La reciente ruta ferroviaria que va de Madrid a Figueres cruza el territorio de sur a norte hasta la frontera y continúa por Francia hasta la ciudad de París.

El aeropuerto de Girona-Costa Brava tiene una importante actividad tanto desde el punto de vista turístico como comercial o industrial, dispone de líneas regulares con diversas ciudades europeas y recibe un importante volumen de tráfico de vuelos chárteres.

Por mar, la Costa Brava cuenta con dos puertos con capacidad para recibir grandes cruceros: el puerto de Roses y el puerto de Palamós.

Actividades

Ruta del Vino DO Empordà - actividadesEl Empordà ofrece impresionantes paisajes de viñedos. Vinos que expresan toda la esencia del Mediterráneo. Una cultura gastronómica reconocida en todo el mundo, con una auténtica constelación de estrellas Michelin y una oferta ilimitada de cocina familiar, muy arraigada a la tierra y a los productos locales. Y con una de las infraestructuras hoteleras y turísticas más importantes del Mediterráneo, vinculadas al turismo de sol y playa, al turismo rural, al turismo activo y al turismo enogastronómico.

Durante todo el año se ofrecen servicios y actividades que incluyen comidas y estancias en bodegas situadas en lugares con encanto y bellos parajes naturales, conciertos en salas de botas, picnics en el campo, paseos con trenecito y a caballo, salidas a bordo de un velero o catamarán, con degustación de vino, recorridos de cicloturismo con visitas en bodegas, cooperativas, visitas teatralizadas para familias, cocina en directo, tratamientos de vinoterapia, etc.

Dirección

Ruta del Vino DO Empordà

Patronato de Turismo Costa Brava Girona

Av. Sant Francesc 29 3r 17001 Girona 

Web: www.rutadelvidoemporda.org 

Email: empordawine@costabrava.org 

Teléfono: 972 208 401 

Redes sociales: facebook: Ruta del Vino DO Empordà 

Twitter: @empordawine 

Instagram empordawine

Características

Ruta del Vino DO Empordà - característicasLa gama de vinos del Empordà es muy amplia. Los vinos tintos son de elevada calidad, con cuerpo, bien constituidos y armónicos, en ocasiones matizados por una cuidadosa crianza. Estos vinos de reserva y crianza presentan notas aromáticas muy características; son complejos, de sutil fragancia, con toques de especias, que mantienen siempre los aromas de la fruta y la planta. Una vez en boca, se expresan con plenitud, sabrosos y muy agradables.

En la zona se elaboran vinos blancos frescos y sabrosos, frecuentemente con variedades autóctonas, pero también otros monovarietales de notable calidad. También rosados, caracterizados por un color cereza bien definido, una gran personalidad y aroma delicado, frescos y de graduación alcohólica moderada.

Una singularidad de la comarca es la garnacha del Empordà, vino dulce natural elaborado con la variedad de uva que le da nombre. Generoso, con el sabor propio de la uva madura, cálido y sedoso, virtudes que lo convierten en un vino de postres excepcional, junto con el otro vino dulce propio de la zona, el moscatel del Empordà.

Los vinos ecológicos, las mistelas, los vinos de uva sobremadurada y los vinos espumosos completan la oferta vitivinícola del Empordà.

Recursos

Ruta del Vino DO Empordà - recursosEn la ruta participan más de 80 empresas enoturísticas, con una amplia oferta enogastronómica: bodegas, establecimientos hoteleros, restaurantes, bares y establecimientos especializados en vino, empresas de actividades, museos, centros de tratamiento de vinoterapia, centrales de reservas y diferentes puntos de información repartidos por todo el territorio.

En la Costa Brava y el Pirineo de Girona podemos recorrer la historia de la humanidad desde el paleolítico; seguir el rastro de civilizaciones, como los íberos, los griegos y los romanos, que nos resultará emocionante. Contemplar los testimonios de la Edad Media, que nos apasionará. Descubrir el legado judío, que nos dejará sin palabras. Un patrimonio diverso y muy bien conservado.

También el pintor ampurdanés Salvador Dalí dejó un gran legado, el denominado Triángulo Daliniano: el Teatro-Museo Dalí en Figueres, la Casa-Museo Salvador Dalí en Portlligat (Cadaqués) y la Casa-Museo Castillo Gala Dalí en Púbol.