Información sobre uso de cookies:

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para su funcionamiento, para mantener la sesión y personalizar la experiencia del usuario. Para más información sobre las cookies utilizadas consulta nuestra Política de Cookies.

alimentacion.es

Campo verde en primavera Paisaje campo soleado Campo en primavera Viñedo en invierno Cereal segado Arrozal Trigo segado Paisaje de cereales en primavera Campo de trigo Viñedo al atardecer Paisaje de un encinar adehesado Viñedo en verano
Lupa

Kanpainak

Olioak eta oliba

Estra Oliba-olio birjina: % 100 oliba zukua

Bere kalitatea, zaporea eta usaina olibondoaren, klimaren, lurraren, biltzeko moduaren eta lanketaren araberakoa da.
Imagen de una mano exprimiendo una aceituna

Oro har, merkaturatutako olioen artean hiru kategoria bereiz ditzakegu:

  • Oliba-olioa: findutako oliba-olioa eta oliba-olio birjina besterik ez du
  • Oliba-olio birjina:
  • Estra oliba-olio birjina:

Estra oliba-olio birjinagoi mailakotzat jotzen da oliba onenak hartuta, prozedura mekaniko bidez eskuratzen baita. Ezaugarri organoleptiko bikainak dituen olioa sortzen da eta zuzenean kontsumi daiteke berezkoa duen usain eta zapore bereziarekin.

Estra oliba-olio birjina elikagai aparta da eta ordezkaezina da dieta mediterraneoan. Ezagut ezazu gehiago, hobe gozatzeko.