Esta iniciativa nace como consecuencia del acuerdo político del Consejo de la Unión Europea adoptado en el marco de la Organización Común del Mercado de las frutas y hortalizas, con el fin de promover el consumo de estos productos en la población escolar.
Esta medida tiene como objetivo acercar las políticas de la Unión Europea a las necesidades de la sociedad, contribuyendo a la promoción de hábitos saludables y la disminución de la obesidad y enfermedades asociadas.
El Plan se ha iniciado en España en el curso escolar 2009-2010, con financiación de la Unión Europea, las CCAA y el MARM.
Las medidas de acompañamiento obligatorias para el desarrollo de dicho Plan han sido realizadas por el MARM con el fin de proporcionar material didáctico sobre las diferentes frutas y verduras españolas, sus propiedades, beneficios en la dieta y curiosidades