Hoy te recomendamos judías verdes. Rehogadas, salteadas con otras verduras, con jamón, con tomate, salsas, etc.
La acelga es una verdura de módico precio y gran versatilidad en la cocina: en ensalada, en sopa, rehogada con ajos, con bechamel, rebozada, rellena, como guarnición de carnes o pescados, etc.
Disfruta de las alcachofas…Para conservarlas puedes introducir su tallo en agua, como una flor, y para evitar que se ennegrezcan, frótalas con limón una vez cortadas.
En España se cultivan unas 150 variedades de patata. Elígelas consistentes, sin puntos germinados o grandes deformaciones
La piña es dulce, sabrosa y jugosa, fácil de comer. Tómala sola o en macedonia, postres y zumos o combínala con sabores salados en ensaladas, pizzas y carnes.
La sandía es la fruta con mayor contenido de agua: casi el 95% de su peso. Perfecta para añadir a ensaladas, como postre, en bebidas, helados y para calmar la sed.
Las frutas en su temporada de recolección están en su mejor momento de consumo, con todo su sabor y mejor calidad/precio. Toma al menos 3 raciones de fruta al día, solas o en ensaladas, macedonias, zumos, etc.
Si quieres conocer los aceites de oliva virgen de España con Denominación de Origen Protegida (DOP) utiliza nuestro Localizador Geográfico. Podrás ver el mapa e imprimirlo.
Nuestros arroces con Denominación de Origen Protegida (DOP): Calasparra, Delta del Ebro y Arroz de Valencia, son de excelente calidad. Consulta nuestro Localizador Geográfico e imprime nuestro mapa.
Si quieres conocer las frutas y verduras con calidad diferenciada (DOP e IGP) de España, accede a nuestro Localizador Geográfico e imprime nuestro mapa.
Si quieres conocer las Denominaciones de Origen de Vinos de España, entra en nuestro Localizador Geográfico y podrás ver el mapa e imprimirlo.
Si quieres conocer los quesos con calidad diferenciada (DOP e IGP) de España, utiliza nuestro Localizador Geográfico. Podrás ver el mapa e imprimirlo.
Excelentes para tomar a diario: los tomates. En ensalada, a la plancha, al horno, en salsa, puré o acompañado de verduras, arroz, pasta… Descubre nuestras variedades. Son de excelente calidad.
Evita que las manzanas se oscurezcan al pelarlas: pélalas en el último momento y frótalas con un limón partido por la mitad.
Merluza y pescadilla... bocados deliciosos y con muchas y variadas preparaciones: al horno, a la plancha, rellenas, en salsa, rebozadas, etc.