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Lupa

Alimentación responsable

Recetario para la reducción de desperdicios

Recetas
Pastas Reina

Ingredientes

• 250 g de harina.
• 170 g de margarina.
• 80 g de azúcar glas.
• 60 g de leche.
• 430 g de sobras pulverizadas. 
• 10 g de levadura.

Preparación

¿Cómo convertir los recortes de galletas o bizcochos en unas pastas reina?

- Mezclar a mano todos los ingredientes hasta homogeneizar la masa.
- Estirar con un rodillo hasta conseguir un grosor de 1/2cm aproximadamente.
- Cortar en redondo.
- Pintar con huevo.
- Rebozar en azúcar.
- Picar con un tenedor.
- Cocer a 175º durante 15min aproximadamente.


Dificultad

Fácil


Nombre del cocinero

Begoña Izquierdo de Family Chef