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Todos los jamones ibéricos son deliciosos, pero no todos son iguales. Descúbrelo aquí.

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La Unión Europea, el Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino y la organización interprofesional Propollo están llevando a cabo una campaña para informar a los consumidores de las cualidades de la carne de pollo desde un punto de vista nutricional y de cómo su calidad es fruto de las rigurosas medidas higiénico-sanitarias que se observan en todo el proceso de producción, desde el nacimiento del ave hasta que llega a la mesa.

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El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, para mejorar el conocimiento sobre la carne de porcino, ha elaborado un elemento didáctico acerca de las piezas que se encuentran habitualmente en la carnicería.

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El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, para mejorar el conocimiento sobre la carne de ovino (cordero), ha elaborado una serie de elementos informativos y didácticos acerca de las piezas que se encuentran habitualmente en la carnicería.

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西班牙农渔食品部和专业机构 INVAC 联合制作了一系列对牛肉部位的信息和教学资料。

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独特的倡导

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En colaboración con INTERCUN (organización interprofesional para impulsar el sector cunícola), el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha editado un folleto/recetario de carne de conejo, y se ha difundido en distintos puntos de venta.

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伊比利压半岛猪是西班牙一个标志性部分，有经济、社会、地域和文化方面的重要性，因此农渔食品部制定了关于此动物主要产品的质量的新规定。

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我们为你提供一些杂碎下水为原料的传统菜肴

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Una carne muy tierna y jugosa, que forma parte de nuestra cultura gastronómica.

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