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Lupa
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活动

肉的部位

牛肉的部位

西班牙农渔食品部和专业机构 INVAC 联合制作了一系列对牛肉部位的信息和教学资料。
Dibujo básico de las piezas de vacuno - enlace al reportaje flash

资料包括：

  • 一张标有牛肉不同部位的图解的海报。
  • 专题食谱，里面介绍了牛肉各个部位的等级、特点/质量、位置和烹饪方法。通过这些信息，人们可以了解到各部位的特点和合适的烹饪方法。
  • 而且，还有一个由牛肉各部位组成的拼图。这个小游戏有一个记时器和不同的动画，以有趣的方式学习和记住牛肉的部位。
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