¿Qué es Calidaula?
Es un taller didáctico para aprender a conocer y distinguir lo mejor de nuestra cultura alimentaria y gastronómica. Enseñar a apreciar los sabores, texturas, aromas de los alimentos de nuestra tierra.
A través de esta sección, conocerás las propiedades, consejos para su consumo, catas, información sobre etiquetado y categorías comerciales, y datos del sector de determinados productos.